餅乾的懶人做法,不用烤箱不油炸,香甜酥脆,比買的還要好吃百倍。哈嘍大家好,今天給大家帶來一道家常菜,食材市場非常的普遍,而且具有豐富的營養價值,老少皆宜,接下來就讓我們一起學習一下這道菜的做法吧!
70克白砂糖倒入碗中,加入5克油,打入一個雞蛋,攪拌成蛋液狀,盆中倒入高筋麵粉500克,加入泡打粉5克,倒入酵母粉三克,倒入橙子皮10克,倒成一個水攪拌和面,用手揉搓成麵團狀。
用手團成一個個麵團狀,左右手來回甩成巴掌大小的麵皮狀,碗中打入一個雞蛋,倒入一勺牛奶攪拌,在每個麵皮上都刷一層雞蛋液,用筷子劃痕三道s形曲線,烤盤中放入吸油紙擺放整齊。100度烤20分鐘後,出鍋一個個翻轉,兩面都涼透後即可食用。
這一道家常菜就做好了,是不是很簡單呢?學會之後讓家人對你的廚藝瞬間刮目相看,每天更新不一樣的家常菜系,喜歡就收藏關注我吧!