豬肉買回來別直接凍冰箱!這樣做,即可延長保質期,營養還不流失

2020-12-20 養一隻冬菇

肉類不比菜，不是所有人家都會天天吃的，如果買肉時不小心買多了，吃不下的只能凍在冰箱裡，留著下次再吃，然而這個下次可能是三天後，五天後，或者是半個月後，我們都知道，食物如果儲存不當，就會不新鮮，營養也流失掉了，到時候再吃，充其量吃的只能是肉，而不是肉類裡的營養了！

其實，剩下的豬肉這樣做，不僅可以延長保質期，營養還不會流失，小編針對不同的保質期限做出了不同的儲存方法，並非都是千篇一律的凍入冰箱，下面這5種儲藏豬肉的方法，如果你覺得實用的話，不妨告訴周圍的親朋好友哦

儲存一個星期的方法：加鹽儲存！

如果你家是一個星期以內就會把剩下的肉吃完的話，就不用把豬肉凍入冰箱了，以免到時候還要提前解凍，首先將剩下的新鮮豬肉用刀劃開，然後在上面撒上食鹽，並且用手抓勻，讓豬肉表面全部沾滿鹽，然後放在陰涼通風的地方保存，就可以保存一個星期左右，食鹽有防腐的作用，這樣做不僅可以保持豬肉的營養不流失，還能延長新鮮肉的保質期

儲存半個月的方法：加生抽儲存！

如果是打算在半個月內把豬肉吃完的話，不妨試試這個生抽儲存方法，先將生抽均勻的塗抹到新鮮豬肉的表面，這樣做比加鹽儲存還可以延長保質期，而且下次食用豬肉的時候你會發現，豬肉的味道更加鮮美了，這樣儲存，可以將新鮮豬肉延長至半個月的保質期

儲存一個月的方法：加蜂蜜儲存！

如果是打算儲存一個月的，可以將蜂蜜均勻的塗抹在豬肉上，因為蜂蜜具有很強的吸水性，沒有了水分自然就不會滋生細菌，這也是為什麼蜂蜜永遠不會放過期的原因，不僅如此，用蜂蜜儲存豬肉還可以保證豬肉的營養成分不流失，只需要把抹了蜂蜜的豬肉放在通風陰涼處保存就可以了，這樣做，可以讓豬肉保鮮一個月！

儲存2-3個月的方法：沸醬油儲存！

如果是打算儲存2-3個月的話，也不用直接把豬肉凍入冰箱，將豬肉切成小塊，然後放進乾淨的盆中，接著把醬油煮沸消毒，然後倒入盆中，蓋上蓋子，用這種方法儲存豬肉，即使放2-3個月也不會壞掉，而且還能保證豬肉的營養成分

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