現在年輕人都很流行吃小龍蝦,而夏季正是吃小龍蝦的季節,每天晚上都能在夜市上看到很多人在吃小龍蝦。小龍蝦雖然好吃,但是不得不說的小龍蝦喜歡生活在水質差的環境中,這就導致了小龍蝦食用前必須要認真的清洗。近日來一些不良商販為了效率和成本,用「潔廁劑」清洗小龍蝦,用這種藥劑清洗後的小龍蝦色澤光亮蝦尾白,肉眼看上去很是乾淨,殊不知對人體危害極大!
未清洗的小龍蝦非常的髒
近日,在廣州的一個水產市場有不法商販用草酸清洗小龍蝦,清洗後小龍蝦確實非常的乾淨,但是草酸在生活中卻是被用來清潔馬桶和大理石的,也就是大家經常使用的「潔廁液」。
商販用草酸清洗小龍蝦
為了掩人耳目商販們將草酸叫做「洗蝦粉」,改變一些名稱就是為了打消一些顧客的疑慮。生活中,大部分人在買小龍蝦時都會挑選乾淨的小龍蝦購買,但是他們卻不知道很多看起來乾淨的龍蝦是通過草酸浸泡後的才變得乾淨的。當人們買到這些小龍蝦,在家裡僅僅用清水是無法把小龍蝦上的草酸處理乾淨的,所以這些殘留在小龍蝦身上的草酸都被吃進身體裡。
所謂的「清水龍蝦」
在生活中,有很多小龍蝦店都打著「清水龍蝦」的招牌,稱龍蝦是在清水中飼養出來的,這種龍蝦看起來非常乾淨價格卻也是貴了很多。像這種龍蝦很有可能就是用草酸清洗了,當然也有部分是真的清水養殖的龍蝦但是非常的少。草酸連馬桶上的汙漬都能清洗得很乾淨,更別說小龍蝦身上的髒東西了。
業內草酸又叫洗蝦粉
其實商販清洗小龍蝦的藥劑不僅僅有草酸還有其他別的化學試劑,但是這些藥劑國家明令禁止用於清洗食物的,很多市民根本無法辨別出來。市面上一般看起來非常乾淨的龍蝦儘量不要去買,還是回去自己清洗比較放心,尤其是龍蝦尾巴部位潔白的這種很有可能就是用草酸清洗的龍蝦。
小龍蝦曾經作為外來侵略物種,到現在只能靠人工養殖才能勉強支撐,所以每年我國售出的龍蝦數量非常的恐怖。我們在購買龍蝦的時候一定要注意,切勿買到一些藥劑浸泡的「化學蝦」。希望有關部門可以嚴查這些不良商販!
對於這件事。大家有什麼看法呢?