1歲半寶寶輔食食譜,營養健康超好吃,每次寶寶都吃精光
1、南瓜玉米雞腿燜飯
食材:
豆角、南瓜、玉米適量,雞腿1根、大米40克
做法:
雞腿洗淨切花刀。豆角去絲去頭尾,洗淨切碎。玉米洗淨剝粒。南瓜去皮去瓤洗淨切塊。大米提前浸泡洗淨。鍋中放油將雞腿煎至兩面金黃取出。再倒入豆角、南瓜炒1分鐘。再倒入粥米炒1分鐘。倒入燉盅,加入雞腿、開水,水蓋過雞腿一半。按燉煮鍵,煮40分鐘後攪拌均勻即可。2、三文魚小米粥
食材:
大米、小米、三文魚、檸檬片適量
做法:
大米、小米提前浸泡,洗淨,放入電飯煲中熬煮。三文魚洗淨,加兩片檸檬片去腥,去刺,切成小丁狀,放入粥中。煮2分鐘後,加少許鹽調味即可。3、紅棗玉米面窩窩頭
食材:
玉米面150克、麵粉50克、紅棗40克、牛奶150ml、細砂糖15克
做法:
紅棗洗淨去核切碎丁。玉米面倒入盆中,再加入麵粉、細砂糖、牛奶,攪拌均勻。再加入紅棗碎丁,揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜,醒發10分鐘。將麵團分成8個小麵團。再依次將麵團先揉圓,用大拇指戳個洞,然後旋轉著用手指捏成圓錐形。蒸鍋內水燒開後,放入窩窩頭,大火蒸16分鐘即可。4、燕麥餅乾
食材:
無添加穀物麥片50g、黑芝麻10g、椰蓉20g、低筋麵粉30g、糖15g、牛奶35ml、玉米油30ml
做法:
無添加穀物麥片、黑芝麻、椰蓉、糖倒入一個大碗中。低筋麵粉過篩加入。戴上手套,將碗裡的食材攪拌均勻,並將麥片捏更碎一些。倒入牛奶和玉米油,用勺子攪拌均勻。將燕麥糊揉成不易散的圓形麵團,放在烤盤上,用手心壓扁。烤箱預熱上下管模式180度後,再放入烤盤,開上下管模式180度,烤15-20分鐘即可。5、迷你三明治
食材:
牛油果、橄欖油、雞胸肉、芝士、全麥麵包
做法:
雞肉去皮洗淨切小片,用刀片拍扁。鍋中倒入橄欖油,放入雞肉煎熟。牛油果洗淨對半切,去核,切片。取一塊全麥麵包,一層一層鋪上雞肉、牛油果、芝士片。放入烤箱中180度烤熟即可。6、聖誕樹沙拉
食材:
土豆1個、玉米1根、雞蛋1個、聖女果若干、西蘭花1個、橄欖油適量、黃柿子椒、1個鹽微量
做法:
土豆洗淨、去皮、切小塊。黃柿子椒去蒂、洗淨,用造型模具造型。草莓去蒂、洗淨,用淡鹽水浸泡10分鐘。玉米掰小粒,洗淨,用沸水燙熟。雞蛋洗淨後用水煮熟,去殼。聖女果用淡鹽水洗淨後對半切開。土豆上鍋蒸熟,瀝乾水後分別放入攪拌機打成泥。土豆泥中拌入部分玉米粒、雞蛋黃,加鹽拌勻後堆成高高瘦瘦的圓錐體。西蘭花摘成小朵,用加了鹽的沸水燙熟,再用橄欖油拌一下,將莖稈粗壯的插在土豆泥堆的最下邊一圈,依次圍圈,將整個土豆泥包裹。玉米粒、聖女果、黃柿子椒填滿西蘭花之間的空隙,聖誕樹頂部用一顆黃柿子椒星星作裝飾。蛋白切碎鋪在聖誕樹底部,以及撒一些在聖誕樹上,作為雪花即可。