分享幾種寶寶的輔食食譜,不僅顏值高,營養又健康

2020-09-08 育兒小能手璐璐

1、牛奶燉雞蛋

食材:

牛奶200ml、雞蛋1個、砂糖2小勺

雞蛋加入砂糖,打至糖溶蛋散

倒入牛奶,攪拌均勻。

用很細的網篩把蛋液過篩。

蓋上保鮮膜,放入鍋中隔水蒸10分鐘,蒸到蛋液表面凝固即可

取出,掀開保鮮膜即可食用,可冰鎮後再吃。

又滑又嫩,用嘴吹一下雞蛋還會來回搖擺。

2、蛋黃芝麻小餅乾

食材:

A級鮮雞蛋蛋黃2個、麵粉20克、牛奶25克、芝麻醬10克、黑芝麻3克

首先雞蛋打入碗中把蛋黃分離出來。

在碗中倒入25克牛奶和兩個蛋黃,攪拌均勻。

再向碗中加入10克芝麻醬和20克麵粉。

最後在碗中加入3克黑芝麻,並將碗中原料攪拌成均勻的麵糊。

將麵糊裝入裱花袋,剪一個小口,慢慢擠在平底鍋中,用小火煎至熟透即可。

3、小米雜蔬土豆丸

食材:

小米20克、土豆110克、胡蘿蔔55克、西藍花60克、鹽2克

土豆去皮切成片,衝洗幾遍放入容器裡,小米淘洗乾淨放入碗裡,加30克左右的清水,把裝有小米和土豆片的容器放入蒸籠裡。

大火燒開大約蒸20分鐘左右,拿筷子扎入土豆片試試,能輕鬆插入就表示好了,蒸熟的土豆片趕緊壓成泥。

胡蘿蔔和西蘭花清洗乾淨,胡蘿蔔切片,西蘭花掰小塊,燒開水,放入一點鹽,倒入胡蘿蔔片和西蘭花焯水,用筷子扎入胡蘿蔔中,能輕鬆穿透胡蘿蔔片就撈出。

撈出西藍花和胡蘿蔔,切成丁,倒入蒸熟的小米加入鹽,用筷子攪拌均勻,搓成大小合適的丸子。

4、奶香南瓜汁

食材:

南瓜約250克、純牛奶1袋220ml、大米50克

大米浸泡半小時,南瓜洗淨,去籽、去皮後切塊,再改刀成丁狀。

把泡好的大米瀝乾水,倒入豆漿機杯體內,南瓜丁和牛奶放入,注入適量沸水至水位線。

浸泡5分鐘後,接通電源,選擇&34;即可


5、 紫薯蛋卷

食材:

雞蛋一個、紫薯半個、奶粉15毫升、麵粉10克

薯洗淨、去外皮、切塊入鍋隔水蒸15分鐘,筷子可扎碎即可。

將熟透的紫薯塊,放入料理機中,加入少許水打成細泥備用。沒有料理機沒關係,紫薯也可以壓成泥。

蛋清蛋黃分離,留下蛋黃,把蛋黃均勻的打成液,將提前衝泡好的配方奶加入抽打好的蛋液,攪拌均勻。將備好的麵粉加入備好的蛋奶混合液中,再次攪拌均勻。

不粘鍋燒熱,刷一層油,倒入蛋糊混合液,將備好紫薯泥用小勺在出鍋的蛋餅上均勻攤開。出鍋時用刀切成小卷。

嬰幼兒到了6個月大之後,媽媽們就應該注意給寶寶添加一些輔食了,很多媽媽不知道輔食的重要性,覺得太麻煩,想繼續餵奶粉。其實輔食對寶寶來說是很重要的,輔食對嬰兒的吞咽能力的發育起著重要的作用。對習慣吃奶的寶寶來說,需要逐漸過渡到吃固體食物,這需要6個月甚至更長的時間適應過程。嬰兒從流食開始,最後逐漸適應承認的事物。

這本《0~6歲寶寶食譜必備全書》根據0~6歲寶寶在不同時期的身體發育特點和營養需求為寶寶量身定做每一階段的營養食譜。從食物的形態、口感及營養搭配方面都適合寶寶的消化系統能夠保證寶寶生長發育所需。讓寶寶健康成長身體壯,吃吃喝喝就搞定。

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