幾乎所有的外賣用戶在進店前都會看評分，有部分用戶在下單前會看評價，所以這個會直接影響到用戶的下單決策。按照一般的經驗商家評分4.5是一個分界點：即低於4.5分進店轉化率會大幅降低，高於4.5分才會回歸正常。
美團的商家平均評分比餓了麼普遍要低0.3左右。這個是由於平臺對於用戶默認評價的計算有差異（餓了麼默認評分高於美團），所以在餓了麼上普遍商家的評分都比較高，這樣也會導致餓了麼用戶對於評分的信任感逐漸降低，其實不利於平臺的長遠發展。
平臺對商家的評價是7天統計一次，所以我們在平臺前端看到的評分都是從昨天往前推7天的綜合評分。
對於平均單量很高的商家來說，每周的評分並不會相差太大，基本上會保持在一個穩定的水平，但是對於有些單量少的商家來說評分就會不穩定，有時會被一兩個差評直接拉到4.0分以下，然後轉化率立馬降的很難看。所以這個時候評價管理真的是非常重要：即人為刺激好評數，主動減少差評數
很多老闆反饋說，好評卡和餐盒貼的現在一點作用也沒有了。很多顧客根本不注意，加微信的很少主動給好評的更少了。那麼我們通過什麼方法提高顧客主動評價數量？
1.提醒再提醒！
我們除了在店鋪頁面提示好評之外（菜單頁、店鋪公告），我們還可以通過簡訊通道來提醒用戶好評，當然成本也比較低。
2.小卡片一定要做的吸引人！
當我們最近店鋪評分下降的很厲害的時候，我們通過好評返現的強刺激來人為拉動好評。比如可以做一個像微信紅包樣式的好評卡（或者人民幣卡片），目的是吸引用戶注意到這張卡片，這樣加微信和主動好評的人數（轉化率）會大大上升！
有關好評返現，有人說5塊錢換一個好評值不值呢？這個要看在什麼情況，比如說你的評分低於4.5分、或者這一段時間差評來的特別多，這個是時候是需要用主動五星好評來救急的
那麼一個差評需要多少五星好評來抵消呢，一般來說美團的差評影響要更大一些，至少要5個以上全五星好評才能部分抵消差評的影響。而且如果差評每天佔比超過訂單2%的比例就是一個比較危險的情況了（也就是說100個訂單出現2個差評）。
關於評價機制：優質評價＞帶圖片的好評＞帶文字的好評＞五星好評＞中評＞差評＞帶文字的差評。而且不同用戶的評價貢獻度也不一樣，比如這個人經常給你店裡好評，那麼他的好評貢獻度就會減弱。而且經常點外賣的人的評價貢獻度會更高一些。
優質評價會被系統默認置頂，多個優質評價都會排在評價頁的前列。所以優質評價的數量直接影響我們的下單轉化率。
什麼樣的評價會被系統標記成優質評價呢？我們發現1放三張圖以上、2文字在100字以上的評價大概率能被標記成優質評價。
更多外賣評價模板，更多外賣牛X運營技巧，大家可以到「外賣玩家」公眾號中詳細學習！