開始做飯的時候，廚藝也沒有多好，但是也沒有做壞什麼菜，因為一開始挑就是不粘鍋，基本不會有炒糊這種情況出現。後來慢慢練習廚藝才進步了，還是比較喜歡用不粘鍋，因為習慣了。不粘鍋的話不像鐵鍋，是有不粘塗層的，所以如果塗層壞了，我會換，最近就新入了一款。
這個是華帝的不粘鍋。尺寸是30cm的，夠大個，家庭也可以用。這個是複合鍋底設計，不挑爐灶，燃氣爐、電磁爐或電陶爐這些爐灶都可以用，適合更多人。
這款還帶有鍋蓋，有時候燜煮還是很需要的，而且透明的設計，可以觀察到裡面的菜式，挺好的。
這個不粘鍋的兩側還有導流設計，有需要倒湯水這些的話會方便，沒有那麼容易漏，很好用。不粘鍋的話，用矽膠鏟或木鏟比較好，還有清洗的時候用海綿，這樣比較不會破壞不粘塗層，可以用更久。需要鍋的小夥伴可以看看。