給1歲3個月寶寶,一周第7天食譜,製作簡單又營養,寶媽們快收藏

2020-12-18 智小廚

第7天食譜安排

第7天食譜安排

註:按自家寶寶食量,增減每日加餐次數和每餐量。

一、早餐

山楂雪梨粥

山楂雪梨粥

粥譜功效:

1)、開胃消食;

2)、促進消化;

3)、緩解寶寶便秘的症狀。

準備時間:約5分鐘

烹飪時間:約45分鐘

配料表

山楂20克、雪梨30克、大米45克

烹飪步驟

1、準備配料所需食材:山楂20克、雪梨30克、大米45克。

2、大米淘洗乾淨,之後放碗中;山楂洗淨,之後去核切小塊;雪梨洗淨,之後去皮切碎。

3、煮鍋一次加足水,水開後下入大米,大火煮沸後轉小火,然後放入山楂塊、雪梨碎熬煮約30分鐘,放涼後就可以讓寶寶吃了。

二、上午加餐

母乳/配方奶

三、午餐

板慄雞丁燜飯

板慄雞丁燜飯

食譜功效:

1)、補鐵又補維生素;

2)、胡蘿蔔素含量豐富,對寶寶眼睛好。

準備時間:約5分鐘

烹飪時間:約30分鐘

配料表

雞肉50克、大米50克、板慄4顆、西藍花1小顆、油適量、鹽少量、姜兩片

烹飪步驟

1、準備配料所需食材:雞肉50克、大米50克、板慄4顆、西藍花1小顆、油適量、鹽少量、姜兩片。

2、板慄洗淨,之後剝開切塊;西藍花洗淨,之後切塊;雞肉用薑片醃製去腥,之後切碎。

3、鍋中放油,油熱下雞肉碎,炒至片刻將其炒熟。

4、電飯鍋中放入大米和適量水,之後將板慄塊、西藍花塊、熟雞肉碎放鍋中,燜熟即可。

四、下午加餐

戚風蛋糕

戚風蛋糕

食譜功效:

1)、可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

準備時間:約5分鐘

烹飪時間:約60分鐘

配料

雞蛋2個、低筋麵粉30克、牛奶60克、玉米油適量、白糖20克

烹飪步驟

1、準備配料所需食材:雞蛋2個、低筋麵粉30克、牛奶60克、油適量、白糖20克。

2、準備2個乾淨小碗,一個碗中放入蛋黃,另一個碗中放入蛋清。

3、用打蛋器將蛋黃打散;白糖分3次加入蛋清,打至蛋白完全發泡。

4、容器中倒入60克牛奶、少量玉米油,然後篩入30克低筋麵粉,攪拌均勻。

5、加入蛋液攪拌均勻,分3次加入蛋白霜,用翻拌的手法將麵糊和蛋白霜混合均勻,之後倒入模具中。

6、把膜具放入烤箱,調至上下火170度,烤50分鐘左右就做好了。

五、晚餐

雜蔬牛肉高湯星星面

雜蔬牛肉高湯星星面

食譜功效:

1)、補充維生素、開胃消食。

準備時間:約5分鐘

烹飪時間:約60分鐘

配料

牛肉30克、胡蘿蔔10克、蓮藕10克、香菇10克、蝴蝶面50克、姜2片、檸檬2片

烹飪步驟

1、準備配料所需食材:牛肉30克、胡蘿蔔10克、蓮藕10克、香菇10克、蝴蝶面50克、姜2片、檸檬2片。

2、牛肉洗淨,之後切小塊放碗中,再加2片檸檬去腥,之後把牛肉塊放鍋中,鍋中放入2片姜、適量水,水沸後撇去浮沫,片刻後把牛肉塊撈出。

3、胡蘿蔔洗淨,之後切塊;蓮藕洗淨,之後切塊;香菇洗淨,之後切塊分別放小盤中備用。

4、蝴蝶面提前加水泡軟。

5、煮鍋中一次加足水,然後放入牛肉塊先煮片刻,之後依次放入胡蘿蔔塊、蓮藕塊、香菇塊,小火燉煮約50分鐘,再加入蝴蝶面一起熬煮至熟透這道面就做好了。

六、晚上加餐

母乳/配方奶

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