大家好，我是愛吃的葉小廚，很高興又到了「一天一度」的美食分享時刻了。人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句俗語想必大家應該都聽過，今天小廚就想把這句話改一改，改成人是鐵飯是鋼，早餐不吃心發慌，為什麼要改成這句話呢？因為我覺得一日三餐雖然都很重要，但是最重要的還得是早餐，身體經過一夜的消耗在早上是最需要補充能量的，早上要是不吃飯就會一上午沒精神，而且不吃早餐對胃的傷害特別大，所以想改成這句話告誡大家，早餐一定要吃，無論吃好吃壞少吃多吃都要吃。
但是說歸說，道理歸道理，還是會有很多小夥伴不願意吃早餐，不吃早餐的理由也很簡單，就是不會做或者沒時間做，實際上這些不願意吃早餐的小夥伴就是太懶，一頓早餐能花多少時間，早餐不需要多豐盛，只要能吃好有營養就行，每天花個幾分鐘就搞定了。正好今天是周末，我就給大家曬曬這周我給家人準備的早餐，不會做不想做的可以拿我家的早餐參考一下，從下周開始學著給自己做早餐吃。
我家每天的早餐都是非常簡單的，而且給大家曬得都是我家工作日早餐，都是只要花幾分鐘就能搞定的早餐，簡單好吃又營養，而且還不貴，我家每天就只需花個幾塊錢，全家就吃得美滋滋的。下面就把早餐詳細的介紹給大家，不吃早餐的趕快學一學。
【周一早餐】：雞蛋餅+炸薯條+高粱面粥，雞蛋餅很簡單，就是放些麵粉、雞蛋、白糖、鹽攪勻做成麵糊，然後放電餅鐺煎熟就可以了，薯條是直接炸的速凍的，不過我是為了吸引孩子，建議早上不要多吃，不過高粱面粥要多喝些，吃些粗糧對身體非常好。
【周二早餐】：雞絲麵+熗炒土豆絲，雞絲麵做起來很簡單，說白了就是把煮熟的雞肉撕成絲，然後和麵條一起煮，這樣吃著不僅好吃還有營養，要是覺得光吃麵條太單調，那就可以配盤土豆絲。
【周三早餐】：南瓜餅+五香鵪鶉蛋+芙蓉大米粥，南瓜餅是速凍的，然後早上自己炸就可以了，不建議吃太多，鵪鶉蛋就是放些鹽和香料煮的，淡淡鹹味很好吃，再配上放了蔬菜和鹽的大米粥，非常棒的早餐。
【周四早餐】：小油條+滷雞蛋+地瓜粥，油條是我們山東人特別愛吃的早點，我一般都是出去買，也會買那種用油炸炸就可以的油條，配上地瓜粥非常好吃，滷雞蛋我一般都是煮一鍋，夠吃好幾天的，滷雞蛋做法也簡單，放些老抽、香料、鹽煮就行了，注意要把雞蛋敲碎。
【周五早餐】：漢堡+銀耳蛋花羹，漢堡是我自己做的，也可以說是簡單的三明治，就是麵包片夾些火腿腸、生菜、雞蛋這些，也可以放些黃瓜和西紅柿，簡單好吃，配上甜甜的蛋花羹也算是中西結合的早餐。