說起中國的美食可謂是三天三夜都說不完呀,僅僅看舌尖上的中國就知道我們國家的美食有多豐富多彩了,我國的飲食不僅有南北差異,更有地方差異,很多人去外地還一時適應不了當地的飲食,其實這也是很正常的事情,誰讓我們中國是一個地大物博的地方呢,我們國家的很多美食在國外也是受到了追捧,特別是中國的八大菜系,其中那些經典菜式可是讓人垂涎三尺,今天我們就來分享外國對我們國家的哪些菜是最受歡迎的。
首先我們講一講日本,說起日本,可能第一印象就是他們的日本料理和壽司,說道壽司,其實它的名字不叫壽司,而叫鹹魚,因為鹹魚不是那麼好聽,為了讓這道美食更高大上,而不使人想到鹹魚,於是就寫作"壽司"了。
其實我們中國有四大菜在日本是最受歡迎的,你都知道嗎?看看是不是都是你喜歡吃的,一起來看看吧,一是餛飩,這個大家都比較清楚,但很多人還是比較懵,因為關於它的稱呼有很多,北方等地大多稱餛飩,廣東則稱雲吞,重慶稱抄手,湖北稱包面,其實只是叫法不同,因為出生地的不同隨之有了不同的風格,其實都是差不多的東西,餛飩皮薄,皮包著餡兒,手一捏就包成,肉餡,帶湯吃,湯一般調味鹹鮮,製作還是比較簡單的,這在日本可是一道佳餚,放少許蝦仁或者紫菜,別提多美味了。
第二就是春卷,我相信很多人都喜歡吃,甜甜糯糯的,吃著很香軟,春卷最先起源於福建,如今成為了一道傳統的美食,春卷也叫春餅,除了表示迎接新春的意思以外,裡面通常包含了大量新鮮的蔬菜,營養價值也是非常高。深受大眾喜愛。
第三是東坡肉,東坡肉屬浙菜菜系,以豬肉為主要食材,燉製而成,一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,入口肥而不膩,美味至極。
第四是麻婆豆腐。主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、肉末,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。麻婆豆腐在不同的地區有不同的做法,南方做法多數會放些許肉末,而北方就是單純的放置辣椒和花椒。
這些菜不僅是我們家中的常備菜,在日本也成為了不可缺少的美食,不得不說,美食的誘惑是真的大。