近日，食品圈發生了哪些事？
1.我國乳製品監督抽檢合格率連續3年在99%以上
2.三隻松鼠正式登陸深交所
3.魯偉鼎捐萬向全部資產設公益基金
4.伊利推出全新咖啡飲料聖瑞思
5.樂純推低糖飲用型酸奶「纖酵」
6.君樂寶純享推出半熟芝士酸奶
7.蒙牛推新品脆脆的風味酸奶塊
8.可口可樂推出限量版咖啡味怡泉
9.旺旺首推HTP熟水新品涼白開
10.《財富》中國500 強發布，食品飲料行業15家企業上榜
11.百事可樂2019年Q2營收164.5億美元
12.鹽津鋪子發布業績預告
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我國乳製品監督抽檢合格率連續3年在99%以上
第十屆中國奶業大會12—14日在天津舉行。此間，中國奶業白皮書《中國的奶業》由中國奶業協會正式發布。
白皮書顯示，去年，全國牛奶產量達到3075萬噸，是1949年的154倍；全國乳製品產量2687萬噸，是1952年的43063倍，年均增長17.5%。市場供應量不斷增加，推動我國奶類消費的增長，去年人均奶類消費量達34.3千克。
據白皮書匯總的數據，我國乳製品的監督抽檢合格率連續3年在99%以上，嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺連續10年零檢出，乳製品中黃麴黴毒素M1連續5年未檢出。2018年國家食品安全監督抽檢乳製品樣品合格率為99.8%，是抽檢合格率最高的一類食品。其中嬰幼兒配方乳粉抽檢樣品合格率達到99.9%。
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三隻松鼠正式登陸深交所
2019年7月12日，三隻松鼠正式登陸深交所創業板，股票代碼300783，發行價14.68元。
招股書顯示，2016-2018年三隻松鼠分別實現營業收入44.23億元、55.31億元和70.01億元，年均增速29%，2018年營收領先休閒零食行業第二名近10億元；同期，淨利潤分別為2.37億元、3.02億元、3.04億元，年均增速14%。
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魯偉鼎捐萬向全部資產設公益基金
「萬向董事局決定，將萬向集團公司截止2018年度審計報告的資產，全部捐贈設立魯冠球萬向事業基金。公益基金的全部收益將用於研發新技術，高端人才教育，開展科技研究，支持設立理工類應用型科研機構。」萬向集團公司董事長魯偉鼎於7月8日萬向的五十周年「廠慶」上發表演講時表示，魯冠球萬向事業基金已按照《信託法》和《慈善法》正式開始辦理。
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伊利推出全新咖啡飲料聖瑞思
近日，伊利再度加碼大健康食品業務，推出了一款咖啡飲料「聖瑞思」，英文名 Sunrelas，寓意為「飽含陽光的咖啡，為你注入滿滿陽光活力」。
聖瑞思咖啡選用優質咖啡豆品種阿拉比卡咖啡豆，帶來醇正咖啡體驗；同時加入100% 進口紐西蘭奶源，提供多層次口感享受。新品有兩款口味：醇香拿鐵和太妃焦糖風味拿鐵，每瓶容量 270ml ，官方零售價48.9 元/ 6 瓶，保質期9 個月，適合考試學習、工作加班、早午餐搭配等多種消費場景。
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樂純推低糖飲用型酸奶「纖酵」
近日，樂純推出低糖飲用型酸奶「纖酵」，宣稱低蔗糖、添加膳食纖維、100%生牛乳發酵，原料簡單，且比市面上的飲用型酸奶減糖60%，可相當於兩個蘋果的膳食纖維，在減糖的前提下，還能保持清爽輕盈的風味。除單獨飲用，早中晚纖酵都可以搭配任意食材來組成健康一餐，可作為極佳神纖伴侶。
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君樂寶純享推出半熟芝士酸奶
最近，君樂寶純享系列推出半熟芝士新品，採用低溫8小時長時發酵工藝、口感綿密，每100g酸奶含高達5.0g蛋白，添加的芝士帶來香醇順滑的口感。半熟芝士兼顧口感與營養的香濃享受，適用於代餐、運動健身、下午茶等多種消費場景。
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蒙牛推新品脆脆的風味酸奶塊
近日，蒙牛推出脆脆的風味酸奶塊新品，產品採用FD 凍幹技術將酸奶和水果、堅果相融合，把酸奶製成可以直接嚼著吃的零食。
據介紹， 1g 風味酸奶塊的蛋白質含量與4g 蒙牛風味酸奶相當，一盒含有4000 萬活性乳酸菌，同時還加入草莓和巴旦木顆粒，是一款好吃又營養的零食，營養價值高。該產品規格為40g / 盒，每盒終端價格在40 元左右。蒙牛希望通過這款產品，帶給消費者酸奶新體驗。
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可口可樂推出限量版咖啡味怡泉
近日，可口可樂旗下品牌怡泉推出蘇打水新品咖味啡凡，將咖啡、氣泡水兩大流行元素相融合，捕捉行業新熱點。
可口可樂介紹，產品中本身不含咖啡豆或咖啡粉，而是通過調味製作出咖啡的味道。同時產品不含糖、0能量，讓注重愛美和注重健康人士能夠放心飲用，無負擔。在包裝上，怡泉的這款新品也盡力凸顯咖啡特色。產品採用PET瓶裝，上半部分以咖啡色為背景，配以咖啡豆圖案，下半部分則為透明色，突出飲料的清澈感。目前怡泉咖味啡凡蘇打水以在網上開啟預售，支付定金10元，消費者就可以以60元的價格買到一箱飲料（12瓶*400ml）。
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旺旺首推HTP熟水新品涼白開
近日，旺旺準備上馬一款瓶裝水新品涼白開，產品規格為500ml，將在旺旺售貨機渠道首發。據悉，這是一款採用HTP高溫殺菌技術的熟水產品，最大限度還原家庭燒水過程。熟水易於人體吸收，促進腸胃健康、不漲肚，適合日常飲用。
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《財富》中國500 強發布，食品飲料行業15家企業上榜
7 月10 日，財富中文網發布了最新的中國500 強排行榜，該榜單考量了中國上市企業2018 年的業績和成就。
從上榜公司數據上看，食品飲料行業排名13，上榜企業有15家。在利潤率最高的40家上市公司中，貴州茅臺酒股份有限公司由去年的第四位躍居榜首，利潤率高達45.6%萬州國際有限公司排名第66，為食品飲料行業榜首，數據顯示，萬州國際是食品飲料行業唯一一家收入超過千億的企業。
在細分領域，乳品行業巨頭伊利、蒙牛、光明乳業紛紛上榜，分別排名第119、第132、第394。
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百事可樂2019年Q2營收164.5億美元
行業巨頭百事可樂於7月9日公布了第二季度財報。
財報顯示，在截至6月15日的這一財季，受到北美零食銷售的提振，百事可樂第二季度營收為164.5億美元，較去年同期增長2.2%。超出市場預期的164.23億美元，去年同期為160.9億美元；營業利潤為27.3億美元，下降9.9%。
財報顯示，二季度每股收益1.54美元，超出市場預期的1.50美元；二季度歸屬於公司淨利潤為20.35億美元，市場預期為20.08億美元，去年同期為18.2億美元。
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鹽津鋪子發布業績預告
7月14日，鹽津鋪子發布截至2019年6月30日的業績預告，歸屬於上市公司股東淨利潤在6000萬-7000萬元之間，比上年同期增長53.14%-78.67%，上年同期為3917.93萬元。
關於業績變動說明，鹽津鋪子給了兩個方面的原因：公司於2017年2月8日上市後，經過兩年多的戰略優化調整並不斷夯實基礎，新的產品戰略、渠道戰略、區域拓展戰略等初見成效，營業收入規模保持增長態勢；公司通過優化各項內部管理和資源配置，並加大控制投入產出比，各項成本和費用管控較好。
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