在炎熱的夏季，即使下上一場大雨，也改變不了炎熱的狀態，就像是往乾燥的鍋裡添加一點水繼續蒸。燥熱的夏季，根本離不開空調，風扇。可以觀察周圍，很多人吃雪糕的頻率越來越多，雪糕確實能給我們帶來暫時的涼爽，但是它的高熱量，高糖分，也會讓身體中的脂肪增多。所以在我們家不會囤雪糕，如果真的想吃就動手自己做，不過我們夏季經常吃的甜品卻不是雪糕，是另外一種甜品，這個甜品適合全家人食用，一盒牛奶加一個香蕉，做出夏季甜品，口感冰冰涼涼，如果不想讓孩子吃雪糕可以試一試這種甜品，不像雪糕有那麼高的糖分，也沒有雪糕的做法複雜。更沒有雪糕那麼高的熱量，全家人食用都沒問題。
這款甜品叫它香蕉奶糕。說起奶糕相信很多人也比較的熟悉，平常的奶糕就是用牛奶加大米粉，在鍋中加熱熬製而成的糕點，今天給大家分享的這款香蕉奶糕，是用牛奶加玉米澱粉熬至濃稠，再加入水果香蕉，製成的糕點，其實做法也大同小異。做出來之後放在模具中成型，放到冰箱裡稍微冷藏一下，這樣，香蕉奶糕的口感就是冰冰涼涼的，非常適合夏季食用。這款香蕉奶糕的做法，比雪糕簡單，還是非常有營養的，不管是家裡的老人，小孩子都可以食用的夏季甜品，以後不要再讓小孩子吃雪糕了，可以給他做這樣的夏季甜品，口感冰冰涼涼，不輸雪糕，而且還非常有營養，也適合全家食用，具體做法跟著我來看看吧。
食材：牛奶220毫升，澱粉22克，香蕉一個，白糖10克，椰蓉。
第1步，準備一盒牛奶放進不粘鍋中再加入22克的澱粉，加入準備好的白糖，先攪拌均勻，開小火進行煮製，一定要全程小火，慢慢的熬製。
第2步，在熬製的過程中一定要不停的攪拌，慢慢的熬至濃稠，就像圖中一樣。
第3步，取出一個耐高溫的保鮮盒，裡面鋪上一層油紙，為了方便脫模，先把一半的牛奶糊倒進保鮮盒內，取出一個香蕉，把香蕉切片或者是切塊，鋪在牛奶糊上面。
第4步，香蕉鋪好之後吧，剩下的另一半牛奶糊倒在上面，平鋪均勻，先放在一旁，冷卻至常溫，其實冷卻至常溫我們就可以食用了，如果想要讓它的口感更好，放在冰箱的冷藏層裡面，冷藏一會兒，口感冰冰涼涼更好吃。拿出來切塊，撒上一些椰蓉會更好。
在這款甜品裡面，我加入的白糖比較少，口感不太甜，如果想吃，比較甜的可以多放入一些白糖。
水果加入的是香蕉，除了香蕉大家也可以加入芒果，草莓等等。
這個夏季甜品的做法非常的簡單，放在鍋裡攪一攪，差不多10分鐘就能搞定這一款夏季甜品，比雪糕簡單，口感冰冰涼涼適合全家食用，大家趕緊試一試吧。
喜歡這道美食的朋友，不要忘了點讚，轉發和分享哦，也歡迎大家在評論區發表您的意見或者是分享您的做法，也歡迎大家關注「GSL探美食」，每天都會給大家分享各種家常菜，用最普通的食材，做出讓大家一日三餐更加美味的食物。