9大明星餐廳齊聚,業內大咖空前集結 深圳高端餐飲進入全新時代

· 在紐約剛開放預訂2小時訂單就排到次年2月的大董，在深圳要排隊多久？

· 作為上海最常登上娛樂版面的餐廳，老吉士開來深圳能偶遇多少明星？

· 挑剔的廣州食客都認可的炳勝品味，能否成為深圳人心中的粵菜代名詞？

· 《舌尖上的中國》總顧問沈宏非，他的加入將帶來怎樣的驚喜？

餐飲大咖空前齊聚深圳全國購物中心最強餐飲陣容震撼亮相所有答案即將揭曉

11月20日，深圳灣萬象城餐飲品牌發布會暨餐廳包廂預訂開啟儀式，在中國華潤大廈盛大召開。此次發布會重磅宣布深圳灣萬象城明星餐廳陣容，並正式啟動包廂預訂，力邀餐飲界多位資深大咖，與深圳灣萬象城一起暢談美食新體驗，共同見證深圳高端餐飲進入全新時代。

12月18日，在深圳就能品嘗這些各具特色的明星餐飲。一種前所未見的生活之美，即將拉開序幕。

業內大咖齊聚深圳全國最強餐飲陣容正式登場

大董創始人董振祥先生，至正小菜創始人蔡昊先生，炳勝飲食集團董事長曹嗣標先生，日本壽司名家奈良本健史先生和菊地良幸先生，「鮨 厳」品牌創始人嚴守誠先生，香港著名美食家伍德倫先生，老吉士總裁李國華先生，馬旺子第四代傳人馬龍禧女士，莆田家宴掌門人方志忠先生，以及老乾杯華南區總經理江宜展先生和中國第二區行政主廚星聰先生等重磅嘉賓匯聚一堂，共同參與了這場象徵深圳美食革新的盛宴。華潤置地副總裁喻霖康對發布會進行了致辭。

深圳灣萬象城此次不僅引入由上述餐飲界資深大咖們領銜的9家明星餐飲品牌，還特邀《舌尖上的中國》總顧問沈宏非先生以美食顧問的身份加入。

在整座城市乃至粵港澳大灣區的期許下，全國最強餐飲陣容正式亮相。

大董 |「中國意境菜開創者」

作為享譽北京33年的中國意境菜開創者，大董在技藝與創新上都有獨特思考，不僅革新了烤鴨，還用一道道與詩詞歌賦、繪畫之美相連接的意境菜，致敬中華上下五千年文化中的美食情結。去年大董10月紐約店剛開放預訂，兩小時內便收到2500個訂位，訂單一直排到次年2月。

至正小菜 |「著名餐飲人蔡昊打造的粵菜品牌」

至正小菜致力於對粵菜進行國際化表達，其創辦人蔡昊先生是著名餐飲大師，廚藝在香港明星圈備受歡迎，貝克漢姆還曾邀請他去倫敦做家宴。至正小菜提倡「精細烹調」，配合精準科學呈現食材的原汁原味。嘗過至正海鮮湯、沙姜牛百葉等招牌菜後，便能體會蘇東坡先生曾寫下的「不辭長作嶺南人」。

炳勝品味 |「享譽廣州的粵菜代表」

炳勝飲食集團創立於1996年，如今旗下已擁有炳勝品味、炳勝私廚、炳勝公館等七大系列品牌。炳勝品味作為炳勝飲食集團的源頭，收穫一眾殊榮，更入選2018年首版廣州米其林指南，被評為「米其林餐盤獎餐廳」。炳勝以魚生打天下，還有遠近聞名的「四大美人」：脆皮叉燒、冷水豬肚、豉油皇鵝腸、以及和味豬手。

老乾杯 |「澳洲和牛燒肉專門店」

一直以澳洲和牛燒肉為主打的老乾杯，在2016及2017連續兩年獲得「上海米其林一星」榮譽。並於今年12月，引進滿壽泉清酒產地「日本富山縣的小巖瀨藝術村」概念，在深圳灣萬象城打造全球獨家滿壽泉Sake Bar。澳洲和牛搭配滿壽泉清酒，將帶來有肉有酒的完美味覺享受。

鮨 厳 |「日本米其林主廚坐鎮的極致料理」

由日本壽司屆重磅人物、米其林主廚奈良本健史和菊地良幸親自坐鎮：奈良本老師是東京壽司三長會調理長和奈良本壽司創始人，被稱為中國「壽司之神」，菊地老師曾擔任過鮨一日本料理的行政主廚，也是國內一些政商名流及明星的御用小廚房。他們將以匠人之心，呈現全感官極致日料。

老吉士 |「大牌明星打卡的本幫菜」

1995年，上海人文氣息濃鬱的天平路，誕生了一家名叫「吉士酒家」的餐廳，引得梁朝偉、劉嘉玲、王菲、張國榮、湯姆•克魯斯等明星紛紛慕名前來。如今，老吉士已成為「最正宗上海味道」的象徵。2016年9月，它代表中高端中餐廳入圍「米其林美食推介」，被中外媒體譽為最實至名歸的訪滬必嘗餐廳。

馬旺子 |「首次走出川蜀的老字號」

1923年，馬世亨在四川眉山市創立馬旺子，如今品牌走過95年，歷經四代傳承，才首次走出四川，將馬旺子第三家門店開在了深圳。馬旺子秉承川菜「一菜一格、百菜百味」的傳統，從鹹鮮味的湯品「雞豆花」、家常味的東坡肘子、五香味的甜皮鵝、到鹹香味的巧蒸香菌，你能品嘗到遠不止「辣」的川菜百味。

晴空 |「集結東京頂級料理人團隊的懷石料理」

「黑珍珠二鑽」餐廳Nikushou主策人、謝霆鋒《鋒味》專業評委和製作顧問、香港著名美食家伍德倫先生，帶領東京頂級料理人團隊來到深圳，打造全新懷石料理「晴空」。晴空得到東京及九州多家頂級食材供應商的支持，以無菜單料理，呈現當月當季的最優質食材和兼具傳統及創新的組合料理。

莆田家宴 |「享譽新加坡的福建菜」

成立18年之久的莆田，主張「堅持好食材 原味福建菜」，在新加坡當地有著「最好吃的福建菜」的美譽，全球門店達55家。其全球首店新加坡吉真那路店連續三年榮獲「米其林一星」殊榮，位於香港銅鑼灣的莆田利舞臺店也連續三年獲得「米其林香港必比登推薦餐廳」。今年，深圳灣萬象城將打造全國首家高端莆田家宴旗艦店。

除上述星級正餐，深圳灣萬象城還囊括風靡紐約的甜品店Lady M和Chikalicious、火爆京都的咖啡館% Arabica等精緻下午茶，以及南華茶室、喜鼎、饌豚等一眾卓越餐飲。

從引入前所未見的餐飲到開啟更美好的城市生活

深圳不缺美食，然而談論起與身份和氛圍匹配的高端餐飲，卻稍顯不足。朋友聚會、家人團圓、商務宴請中，如何嘗到不一樣的美食？如何感受全方位的體驗？如何能讓用餐氛圍與盤中餐食相得益彰？深圳灣萬象城此次以極大魄力引入一眾明星餐廳，將以典雅環境、講究食材和地道風味，呼應當下餐飲升級需求。

深圳是一座獨特的國際都市，她奇蹟般的崛起和敢為人先的氣概，沉澱為這座城市根基裡的創新能量。萬象城作為中國高端購物中心領導品牌，2004年誕生於深圳時，給人們帶來了無限精彩，14年後，深圳第二座萬象城——深圳灣萬象城必將承襲創新基因，引領全新生活方式。

深圳灣萬象城位於全球第四大灣區「粵港澳大灣區」核心腹地，比鄰中國華潤大廈，作為華潤置地城市綜合體之上的未來商業典範，將成為深圳新一代融合時尚、藝術、文化為一體的高品質購物中心。

深圳灣萬象城匯集群星璀璨的國際品牌和全球矚目的前沿時尚，引入全國購物中心最強餐飲組合，獨創全國首座東方文化主題書店、革新性美食主題區、全城首個「藏在購物中心裡的藝術館」，並引進深圳首家杜比影院。在這裡，下午茶的每一道點心，都曾紅遍全球，而生活的每個細節，都值得匹配世界級。

未來，這裡將成為深圳又一個高雅時尚制高點，高格調餐飲目的地，高品質生活提案發布地和革新性消費體驗場所。

12月18日，未來高端生活觸手可及，敬請期待。