美味,正宗而新鮮的潮汕牛肉火鍋,從潮汕發跡,再到紅遍全國各地,再看似風光的表象上,實質可能蘊藏著非常多不為人所知的奮鬥史,比如八合裡。據悉,八合裡的第1家門店位於汕頭,創始人早年看準了潮汕牛肉火鍋的廣闊市場,立志要把技術帶到外面,推動潮汕美食文化為大眾所知。此後,八合裡走出汕頭的第一家門店正式建立,它的地址位於繁榮的特區深圳。
深圳,是一個雲集了五湖四海的食客的大都會,他們懂市場,也更懂怎麼吃,而深圳人在味蕾上的挑剔也是出了名的,這些,都將為八合裡的植根帶來挑戰。當然,這個正宗的潮汕牛肉火鍋品牌不會輕易認輸,它自有它的制勝之道。
八合裡的潮汕牛肉火鍋向來以正宗,健康,新鮮而聞名,在潮汕如此,在深圳亦如是。
通過技術的傳承,八合裡的創始人把潮汕牛肉火鍋打造技術帶到了深圳,傳承了潮汕當地美食文化的宗旨,持續為食客輸出新鮮,美味而口感非凡的牛肉火鍋產品,贏得了大眾的喜愛。
為了制勝市場,八合裡建造了自己的養殖場,並在門市附近設立屠宰場,每日配送次數達到了3-4次,配送時間每次不超過4小時,保證門店餐餐新鮮。
八合裡的牛肉產品來自健康的黃牛。來八合裡,食客吃的就是正宗,品的就是新鮮,營養。
對於牛肉產品品質的嚴苛把控,從來都是八合裡制勝市場的首要秘訣,做潮汕牛肉火鍋沒有捷徑可以走,只能夠把品質持續貫徹到底,在這個基礎上面傳承風味,全面強化門店的其他服務,諸如就餐環境,服務水平等等,形成全方位的運營格局。
目前,八合裡已經在全國18個城市裡面開設了超過100家的分店,「八合裡」已經成為了正宗潮汕牛肉火鍋的標籤。在深圳這個美食雲集的天堂裡面,八合裡能夠在短時間裡面突圍而出,決勝高峰,籌碼就在於用心,負責,用這些無形的資產,再加上有形的技術,八合裡得以真正在深圳落地生根,並從深圳逐步邁向全國!