據悉,很多小夥伴都喜歡來八合裡牛肉火鍋吃深圳牛肚,因為在他們看來,八合裡牛肉火鍋的深圳牛肚不僅美味,而且更關鍵的是牛肚更加安全放心,是直接由專業大型加工廠提供的,並且經過了八合裡牛肉火鍋的全方位品質把控,所以吃起來會比別的地方更放心更可靠。
資料顯示,近幾年,關於深圳牛肚的品質問題受到了大眾的高度關注,在食品安全這個問題突出的背景下,很多門店針對店鋪食材安全問題,均予以了更高度的把控,希望能夠打消消費者的顧慮,通過建立全方位的供應鏈條,保證食材的安全,八合裡牛肉火鍋在這個過程當中打了頭陣。
針對深圳牛肚的品質安全問題,品牌方通過多維度協調,與專業大型加工廠建立深度合作關係,並通過加工廠專業把控,保障牛肚品質,加上八合理門店質量監管體系,雙管齊下有效保證食材的安全。與此同時,針對深圳牛肚等其他食材上桌前的操作,八合裡牛肉火鍋也打造出了一條完善的供應閉環,你知道八合裡牛肉火鍋的食材每天都是怎樣供應到餐桌的嗎?來看看下面的介紹就知道了!
八合裡牛肉火鍋擁有自己的區域倉儲中心,每天清晨,這裡的工作人員就開始忙碌了,任何一家前廳後廚的八合裡牛肉火鍋門店,都需要依靠它來完成運轉。
以深圳為例子,八合裡牛肉火鍋布局在深圳的倉儲中心,每天為深圳45家門店供貨,總量約6噸,每個工人經手的貨物達1500千克以上。物資出倉後,緊隨其後的是更高效安全的運輸環節。工作人員必須保證貨物新鮮且不耽誤各門店工作日程,冷鏈牛肉還是乾貨,準時是唯一準則,目的只有一個,就是保證顧客吃到嘴裡的每一塊肉、每一口醬料,都是新鮮安全的。
至今,八合裡牛肉火鍋已經在全國範圍內建立起了一條完善的食材配送鏈條,並成立有專業的車隊,每天從源頭把控食材質量,堅持不懈為全國各地的超過100家的分店配送安全放心的食材,其中亦包括了牛肚。無論從自家養殖場起步的新鮮牛肉,還是通過合作商提供的放心牛肚,都必然通過完善的物流配送最終到達門店,並通過獨特的烹飪工藝,成為正宗潮汕牛肉火鍋組成的一部分。
這份專注,令八合裡牛肉火鍋的名聲更響亮,品牌認可度更高,因為人們知道只要來到八合裡牛肉火鍋,就能夠吃到更可靠安全放心的食材!
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。