雲巖區市場監管局開展學校周邊食品安全專項整治工作

2020-09-05 貴陽市場監管

為進一步強化校園周邊食品安全監管工作，促進轄區食品安全水平不斷提高，8月24日，雲巖區市場監管局結合實際情況，對師大、師大附中食堂及校園周邊的20餘家餐飲店進行了專項檢查。

檢查中，執法人員把整治重點放在學校食堂上，做到「三看五嚴查」，對食堂材料進貨渠道、食品質量管控、人員健康管理等進行了全方面檢查，確保師生用餐安全。

針對學校配餐單位，執法人員嚴格檢查了食品經營許可證、員工健康證等資質證書，並按要求對配餐單位場地及相關登記臺帳、制度等進行檢查，督促落實《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規範》等相關規定要求。

雲巖區市場監管局 楊敏


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