晚報菌推送過
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濟南逐步開放堂食!
食客需同向而坐、間隔一米,實行分餐分食
吃貨們都表示：迫不及待！
不過據了解，
大多餐飲仍未開放堂食，
「吃貨」們進店吃還得等等
對於很多「吃貨」來說，只有坐在店裡吃上一份熱騰騰剛出鍋的美食，那是真正的滿足。經過長時間等待，「吃貨」們終於等到了好消息。
3月6日，濟南發布《關於進一步加強餐飲行業疫情防控措施促進餐飲企業堂食經營的指導意見》，按照山東省新冠肺炎疫情分區分級表，濟南市為低風險地區，為此全市餐飲服務單位可有序向社會開放，有條件的可逐步向社會開放堂食。
儘管如此，記者在6日中午午餐時間走訪了濟南多個餐飲店，發現絕大多數餐飲仍然只提供外賣，尚未開放堂食。
3月6日中午，齊魯晚報·齊魯壹點記者探訪了位於經四緯七的金德利民水餃店，該店在全市率先開放堂食，店內的餐桌均設置了半米多高的隔板，市民可以放心摘到口罩吃飯。
進門測體溫登記信息
3月6日中午，金德利民水餃店門口有不少市民在排隊，他們都戴著口罩，並且自覺保持一定的間距。「進店之前要先測量體溫，還要登記個人信息。」現場一位工作人員說，他們的防疫措施很嚴格，市民既可以在店內吃飯，也可以打包帶走。
想要進入店內吃飯，市民要在規定的點餐區域點餐，這個區域距離工作人員有1.5米左右。記者注意到，在點餐區附近，加大字號的飯菜菜單非常醒目，上面還有價格，市民點餐非常方便。
每張餐桌都設有隔板
記者注意到，店內餐桌設置了半米多高的隔板，原先一張桌子上可以坐兩個人，現在只能坐一個人，而且所有人都朝向一個方向。同時，服務人員給顧客送餐的託盤也裹上了一層塑料膜，市民可以放心摘掉口罩吃飯。
「好久沒有這樣吃過飯了。」現場一位吃飯的市民說，春節以來，他一直在家吃飯，這是他第一次在外面的餐廳吃飯，他吃得很開心。
「我們已經復工了，之前都是在吃外賣，只能在宿舍裡吃。」一位吃水餃的小夥說，水餃店的防疫措施很嚴格，雖然像是在高考，但是他吃得很放心。
採訪過程中，不少顧客建議在全市推廣餐桌設置隔板的堂食措施。
6日中午，位於濟南市濼源大街的喜家德水餃店門外，不少乘客正在排隊等候自己的訂單。店內工作人員忙碌地進行著準備和打包工作。
「目前店裡只提供外賣服務，什麼時候開放堂食還沒有接到通知。」店裡的工作人員說。
一位在排隊等候的顧客說很期待堂食：「我覺得水餃剛煮出來熱騰騰的最好吃，那只有在店裡才能吃到那個味兒。」但也有顧客認為安全才是最重要的：「出於安全起見，還是帶回去吃比較放心。」
位於文化東路的錫安君牛肉粉目前也只能提供外賣服務，但是店員告訴記者，目前已經向相關部門提出了堂食申請，一旦通過就會開放堂食：「估計還需要一個周左右。」
「這家菏澤原汁羊湯館終於開門了！」6日中午11點，體檢完回家路上的梁先生注意到，之前一直心心念念的羊湯館的捲簾門已經打開，附近停放了一些前來喝羊湯居民的車。「這下可以解饞了。」
記者現場看到，走進商鋪裡，在櫃檯點餐處，兩名戴著口罩的工作人員提醒著顧客在點餐之前必須先掃碼登記個人信息和測量體溫，登記成功和體溫正常者才可以繼續點餐。
慕名而來的顧客都戴著口罩，自覺聽從工作人員的指引，排起了隊，拿著手機先掃碼登記，顧客之間自覺保持了一定距離。
「特殊時期，大家都理解，不著急用餐，按照要求來。」點餐完畢，梁先生拿著號碼牌前往取羊湯的窗口，取羊湯處各個顧客排隊也都有一定距離。不一會兒，餐食準備好了，梁先生端著餐盤開始找位置。記者看到，寬闊的商鋪裡桌子很多，但是就餐的顧客都選擇了離四周其他顧客一定距離的桌子，工作人員也提醒大家不要聚集扎堆。
「以前這個長桌子至少能圍滿6個人，現在一個長桌子1個人或者2個人。」喝完羊湯，梁先生趕緊戴上口罩，看著陸續進店排隊的顧客感嘆著，以前喝完羊湯還可以在店裡暢所欲言聊聊天，現在大家吃完飯戴起口罩都會匆匆離開。「雖然就餐中間經歷了登記、測體溫、保持距離等諸多環節，但是能吃到期待已久的美食真的很知足了，而這也代表著更多餐飲行業將陸續恢復正常，我們的生活也會有序進行。」
你常去吃的那家餐館現在什麼狀態？
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來源：齊魯晚報·齊魯壹點記者 程凌潤 林媛媛 張曉燕
編輯：jiujiu
審校：鄭義
監製：丟丟
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