給孩子補鈣，藥補不如食補，最好的補鈣方式就是從一日三餐中攝入足夠多的鈣源，然後適度補充維生素D，營養均衡，多曬太陽，促進鈣吸收。最好的鈣源來自食物，比如牛奶、魚蝦、蝦皮、豆製品、海帶、泥鰍、燕麥、骨頭湯等等。
蝦皮素有「鈣庫」之稱，因為它含有豐富的鈣和蛋白質，還有鉀，碘，磷，鎂等礦物質和維生素A，氨茶鹼等成分。每100克蝦皮含991毫克鈣，吃25克蝦皮相當於250毫升牛奶的含鈣量，遠遠高於牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。是補鈣的最佳天然食品之一。
圓白菜、蝦皮、蔥姜、鹽、白糖、醬油、味精。步驟：1；先將圓白菜掰開洗淨，切成絲；2；蔥姜洗淨切成末；3；鍋中倒水燒開放入圓白菜焯熟，撈出過涼，瀝乾水分，放入容器中；4；加鹽、白糖、味精拌勻；5；鍋中倒油燒熱放入蝦皮，蔥薑末炒香後，放入醬油；6；澆在圓白菜上；7；拌勻晾涼即可；8；一道美味的蝦皮拌圓白菜就做好了。
蝦皮粥，所需材料：大米80克，青菜一顆，蝦皮3克，蔥，麻油，鹽。步驟：先將蝦皮清洗乾淨，青菜洗乾淨切碎備用，大米洗乾淨加入適量水大火煮開後調至小火煮40分鐘左右，將蝦皮倒入鍋中，煮10分鐘左右再將菠菜碎也下鍋煮，攪拌均勻，撒上蔥花，少許鹽和麻油即可食用，簡單好做，營養美味哦。
市場上出售的蝦皮通常情況下有兩種：生曬蝦皮和熟煮蝦皮。生曬的蝦皮沒有鹽分，味道鮮美，口感好，而且不易發潮黴變，能長期存放。色白且發亮的蝦皮最好，媽媽可以放心選用；呈深黃色，小蝦皮軟碎不完整，又無光澤的質量欠佳，最好不要買。