導語：民以食為天，食以安為全。隨著經濟生活水平的提高，人們越來越喜歡外出用餐。品嘗美味佳餚的同時人們最關心的是食品衛生問題。正常情況下，餐飲單位肯定很重視食品衛生，誰也不想被投訴。但現實生活中，餐飲從業人員的工作態度又不咋地！這樣一來餐飲企業就不能保證食品質量與衛生問題了。這時各類糾紛案件就發生了。
2020年5月17日，江蘇南通。市民王女士找到記者，希望曝光自身遭遇向某海鮮自助餐廳索賠。據王女士介紹，5月14日她跟家人一起去吃海鮮自助，期間王女士拿了兩盤鮑魚。大人邊吃邊聊也沒注意，多虧孩子好奇心大，否則就麻煩了。原來鮑魚的餐盤裡有兩條蟲子。據王女士介紹，那兩條蟲子一大一小，當時發現時還在蠕動。
這不僅讓她瞬間沒了胃口，還讓她心理留下抹不去的陰影。當初選擇這家自助餐廳，5個大人1個小孩，一共要花710元錢。對於王女士來說，要知道710元會買來這樣的陰影，打死她也不會來吃！事發以後王女士通過服務員找到廚師。廚師當時態度有些蠻不在乎！廚師表示：這是正常的、可以吃的、而且富有高蛋白。
儘管廚師說的天花亂墜，但王女士和家人誰也不能接受。當時廚師很極端，甚至表示王女士如果不信，他可以當場吃給王女士看。王女士自己也是普通人，她深知得饒人處且饒人的道理。隨後沒讓廚師吃，並答應廚師提出的處理方法：給王女士免單。可當王女士一行人用餐結束走出餐廳時，卻被服務員攔住了。
服務員稱王女士沒買單不能走！王女士開始以為服務員不知道廚師答應免單的事，便耐心向服務員解釋。可服務員說她知道，但王女士還是得買單！後來王女士喊來廚師要說法，廚師稱他剛才說的免單是指免去王女士一家三口的，另外三個大人需要買單。王女士一聽不樂意了，一行人一起來用餐，要免肯定都得免才對。
可廚師死活不同意！最終王女士也急了！王女士最後表示「我不要你免單了，你給我一賠十吧！」可廚師還是不答應。最終王女士沒法子只能買單走人。可回家後王女士越想越氣憤，於是決定曝光此事，重新向涉事餐廳索賠。據記者諮詢了解，當時王女士發現的蟲子是沙蠶，常見寄生蟲的一種。沙蠶是釣取海魚的主要餌料，有些地方會食用。王女士表示，雖然說「有些人會食用」，但南通沒這個說法！目前，王女士已向市場監管部門進行了反映，雙方仍在進一步協商中。
曉曉有話說
曉曉認為，這件事餐廳理虧。食品出現衛生問題本就不該，事發後廚師承諾免單時，話又沒說清楚！曉曉認為，涉事餐廳當時最佳的處理方式就是給王女士一行人全部免單，這樣不僅可以贏得王女士的諒解，還避免負面影響擴大。現在無論是一賠十還是事件被曝光的負面影響，損失遠遠不止710元。涉事餐廳這種錯誤的決定可以說是因小失大了。你對此事有什麼看法？歡迎留言討論。
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