又是一年槐花開,花香傳千裡,喜歡的花友不要錯過!

2020-12-20 戚小光的花草日誌

槐樹,為落葉喬木,常植於屋邊、路邊,以黃土高原和華北平原為多。三十年前的冀中一帶,樹種的很少,而要說有點風情的,也就是槐樹了。槐花綻放時,花謝之時,其子如一串串玉葡萄,逗得小孩子們爭相蹦夠,便是最靚麗的風景了。

白,是槐花的顏色。一串串玉鈴樣的槐花倒掛著開滿了整個大樹,在陽光下似雪,月光下如霜,上上下下裡裡外外都是白的,,蒙蒙的雨天裡它便像霧。又見槐花開了,又聞槐花香了,盛夏就到了。

槐樹魅力何在?其一,樹姿有態,直有直的姿態,歪有歪的姿態。直,玉樹臨風;歪,風情萬種。其二,槐樹不招蟲,更要緊的,槐花香甜,生吃、熟吃皆可。

初開的槐花,花瓣是合在一起,不露花蕊,過個三五天,花蕊就顯露出來,青中帶黃,樣子像是素顏的女子,不施粉黛,一樣俏麗端莊。春風拂起,槐花沁人心脾的香就隨風輕輕飄下,延綿數十幾裡,身居遠處也能聞到充滿了原野氣息的芳香。

槐花不僅有特別的香味,花蕊還異常香甜。捋一把槐花放在嘴裡,滿口清香,滿口香甜,勝過了任何的美味。若是在雨後來夠槐花,就更有詩意,槐花帶雨,紛紛而落,這時候的槐花水分也是很足,味道上也更勝一籌。

槐樹一般都不矮,槐花自然不會位於讓人輕易可及的地方,正是這種看似觸手可及卻遙不可及之處,也令槐花一直與人們保持著既親切又陌生的距離。每個人都見過槐花,但並不是每個人閉上眼睛都可以將槐花的樣子印出來,不是嗎?

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    槐花的種類現在開花的槐花叫作刺槐,也稱洋槐,還有一種八月開花的槐花為國槐。洋槐的花要比國槐花色淡,近乎於白色,花瓣大而厚實,香味濃且嘗起來有甜味,洋槐的主要作用就是用來食用,例如槐花蜜、槐花餅等。而國槐則不可食用,主要用於入藥,在藥用方面其價值要遠遠高于洋槐。
  • 這種「花」能吃,不是槐花,不是桐花,煎成餅吃,美味香甜又營養
    這種「花」能吃,不是槐花,不是桐花,煎成餅吃,美味香甜又營養現在春天很多花都開了,桐樹也開花了,桐樹開的花紫色的特別漂亮,小時候還吃過這種花朵,特別的甜,每到春天的時候,總是看到蜜蜂在辛勤的採蜜,有很多蜜蜂就會鑽到這種紫色的桐花裡面採蜜。
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    槐花鬆餅By 冬季心情白色的槐花開了,帶著香氣在風中飄著,每每走過樹下,都會駐足一會,深深的吸幾口那帶著花香的空氣。在院子裡散步時,看到一個低矮的槐樹枝,剛好有幾串槐花,便摘下來,做了這個鬆軟的、花香迷人的槐花鬆餅。原料:槐花、鬆餅預拌粉、清水、鹽。做法步驟:第1步、原料:槐花、華夫餅預拌粉。第2步、清洗槐花,加入鹽再清洗,能洗得更乾淨。
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