槐樹,為落葉喬木,常植於屋邊、路邊,以黃土高原和華北平原為多。三十年前的冀中一帶,樹種的很少,而要說有點風情的,也就是槐樹了。槐花綻放時,花謝之時,其子如一串串玉葡萄,逗得小孩子們爭相蹦夠,便是最靚麗的風景了。
白,是槐花的顏色。一串串玉鈴樣的槐花倒掛著開滿了整個大樹,在陽光下似雪,月光下如霜,上上下下裡裡外外都是白的,,蒙蒙的雨天裡它便像霧。又見槐花開了,又聞槐花香了,盛夏就到了。
槐樹魅力何在?其一,樹姿有態,直有直的姿態,歪有歪的姿態。直,玉樹臨風;歪,風情萬種。其二,槐樹不招蟲,更要緊的,槐花香甜,生吃、熟吃皆可。
初開的槐花,花瓣是合在一起,不露花蕊,過個三五天,花蕊就顯露出來,青中帶黃,樣子像是素顏的女子,不施粉黛,一樣俏麗端莊。春風拂起,槐花沁人心脾的香就隨風輕輕飄下,延綿數十幾裡,身居遠處也能聞到充滿了原野氣息的芳香。
槐花不僅有特別的香味,花蕊還異常香甜。捋一把槐花放在嘴裡,滿口清香,滿口香甜,勝過了任何的美味。若是在雨後來夠槐花,就更有詩意,槐花帶雨,紛紛而落,這時候的槐花水分也是很足,味道上也更勝一籌。
槐樹一般都不矮,槐花自然不會位於讓人輕易可及的地方,正是這種看似觸手可及卻遙不可及之處,也令槐花一直與人們保持著既親切又陌生的距離。每個人都見過槐花,但並不是每個人閉上眼睛都可以將槐花的樣子印出來,不是嗎?