甜香味美的藍莓牛奶布丁，絲滑爽口又營養，孩子愛吃的育兒美食

「大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合10個月以上寶寶食用。」

布丁在我們的日常生活中應該非常常見，即便有些朋友沒有吃過，但對於雞蛋羹來說，相信大家應該略有了解。畢竟對於布丁的居家做法，就是從雞蛋羹演變而來。

當然了，演變歸演變，雞蛋羹的主體口感和布丁還是有著本質區別的。

畢竟對於布丁來說，無一例外都是甜香味美的口感，加上質感上面比雞蛋羹更加的絲滑爽口，所以深受大人和小孩的喜歡。

而對於今天分享的這款藍莓牛奶布丁，應該算是筆者關於焦糖布丁的一個延展款式。

因為有一些朋友說焦糖布丁的糖分太高，對孩子牙齒不好，所以筆者特意分享了今天這款用水果做成的布丁。

如果您對這款育兒美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：藍莓牛奶布丁。

【準備原料】：藍莓20顆，純牛奶150ml，雞蛋兩個，白砂糖5克。

第一步：首先我們準備一小碗清水，把藍莓放入水中預先浸泡25分鐘，然後洗淨放在一邊備用；把兩個雞蛋打散於一個乾淨的碗中，加入準備好的純牛奶和白砂糖，用筷子或者打蛋器不停打制兩分鐘。對於這步來說，如果您是新手的話，由於對蛋液和牛奶的融合狀態並不清楚，所以無法判別成型標準，所以筆者建議按照打制兩分鐘的最低限度執行，這樣成品失敗的概率極低。

第二步：而後把準備好的藍莓放在研磨碗中，用工具研磨成藍莓泥。

第三步：之後準備一個布丁模具，先把藍莓泥鋪在模具的底部。

第四步：然後準備一個濾網，把準備好的牛奶雞蛋液過濾進模具，隨後用勺子撈出模具周邊的浮沫。對於這步來說，原液的容量佔模具總量八分滿即可。

第五步：最後冷水上蒸鍋，大火蒸煮15分鐘取出放涼，脫模進一個平底盤中即可上桌品嘗。

相對於今天這款絲滑爽口又營養的藍莓牛奶布丁，相信應該是老少皆宜的居家美味。如果您對這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細的解惑答疑，明天我們不見不散。