夏天的時候我們經常會吃涼拌菜，在吃涼拌菜的時候有好多人就喜歡放上一點花生醬，花生醬特別的香，而且我們大家都知道花生上其實就是用花生做成的，在外邊購買的時候非常的方便，但是好多人表示外面的花生醬好多都不是用純正的花生做成的，而且有一些還會添加一定的添加劑。
夏天涼拌菜少不了花生醬，教你自己在家做，無添加更營養
其實我們自己在家也可以做出非常美味的花生醬，而且更加經濟實惠，只需要一小碗花生就可以搞定，這樣做出來的花生醬無添加更健康，吃起來也更過癮，接下來我們一起來看一下吧。
首先我們準備一小碗花生，烤箱達到170度，先預熱5分鐘，然後將花生平鋪在烤盤上面烤10分鐘左右，一直烤到花生皮，能夠輕鬆的搓掉就可以了。當然如果家裡沒有烤箱的話，也可以用炒鍋小火慢慢的炒10分鐘。
後我們將好好的花生，自然的晾涼之後搓掉花生的外皮將處理好的花生仁放進破壁機當中，然後加入一小勺的食用鹽，通電之後打成花生醬。
在打花生醬的時候將花生打碎，然後停頓一會兒，等待花生出油之後，然後上下的翻動一下花生碎，繼續攪拌，這樣不停的重複症，這樣的動作4、5次就做成了非常細膩的花生醬。
然後我們將做好的花生醬放進可以密封的瓶子當中，放進冰箱冷藏處理就可以了，以後再也不用再去外邊買花生醬了。
小編叨叨：
通過這種方式做出來的花生醬是沒有添加任何的水和油的，所以說花生醬是比較粘稠的，大家在使用的時候可以加一點溫水調一下。
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