因為新冠肺炎病毒席捲全球，再加上之前的非洲瘟疫，導致很長一段時間內，很多中國消費者都笑稱自己買不起豬肉了，而同被疫情影響的美國，情況也不容樂觀。
在新冠肺炎疫情下，美國原本的豬肉供應鏈遭到了重創，很多養殖場的豬賣不出去，只能安樂死，大部分肉類加工廠在四、五月份才重新開工。雖說美國人並不像中國人一樣愛吃豬肉，但他們也是有一定需求的。
因為肉類的緊缺，很多商場都開始實施限購措施，僅允許顧客購買少量的肉類，很多美國人都叫苦連天。
但與此同時，中國依舊能從美國大量進口豬肉，一些美國的加工廠也熱衷於售賣豬肉給中國人，這些舉動無疑是進一步減少了美國的豬肉庫存。
因此，近期美國庫存裡剩餘的豬肉量達到近幾年最低水平。
那麼美國生豬屠宰產業是怎麼樣的呢？
美國人養豬和他們種玉米是一樣的，都已經是規模化生產。
有一部分美國人不喜歡先養母豬，然後等它們生的豬仔長大後再把豬仔殺掉，他們更喜歡專注於某一階段的豬類養殖。
比如近期美國就很喜歡從加拿大進口小豬仔，再用本地的粟米把它們養大，這樣做成本更加低廉，而且更容易規模化管理。
另外一部分美國養豬場大規模採用人工授精，選取優良的精子，等母豬到了合適的繁殖期後再給它們受精，這樣就可以降低豬類養殖的成本，同時對於豬的品質方面也能更好地把控。
為什麼中國要大量向美國進口豬肉呢？
最主要的原因還是美國的豬肉便宜。
中國是「養豬大國」，即使是在去年，中國的豬肉總量也將近全世界豬肉產量的一半，而美國的產量僅僅是世界產量的十分之一而已。
雖然中國人養的豬多，但中國愛吃豬肉的人也多，像是美國人不吃的豬內臟，很多中國人也愛吃，所以中國對豬肉的需求遠遠高於美國，即使是在豬肉產量已經遙遙領先美國的情況下，還是需要向美國進口豬肉。
今年五月份中國就幫助美國度過了豬肉賣不出去的難關，購入四萬噸左右的豬肉。近日，進口的豬肉數量又再創新高。
然而，隨著時間的推移，阻止中國向美國進口豬肉的力量可能會變大。
其中一部分原因是來自美國，因為疫情原因，美國的豬肉本身就不滿足他們自己的需求，所以價格一定會增加，中國向美國進口豬肉的成本就會增加。
另外一部分原因則來自於我們。因為美國現在的新冠肺炎確診人數已經將近580萬，所以很多網友都擔心美國進口的冷凍豬肉會不會攜帶病毒，從而減少對美國進口豬肉的需求量。
以上兩個因素都會加大中國向美國進口豬肉的風險。
不過，小編還是要提醒大家，在新冠肺炎疫情下，無論是從哪裡買來的豬肉都要煮熟，這樣才能更好地保護我們自己。那麼大家對以上事件有什麼看法呢？歡迎點讚、關注、留言哦！