給寶寶做的飯菜，剩了吃不完怎麼辦？到底給寶寶吃剩飯剩菜行不行？不吃扔了是不是太可惜？爸爸媽媽勉為其難的把剩飯打掃掉？今天小愛就來給您講解剩飯到底該怎麼處理！
剩飯剩菜能吃嗎？
肉類：禽畜肉菜保存的時間相對較長，隔夜後，經充分加熱可以食用。但海鮮、河魚類的水產菜餚隔夜後易產生有害身體的蛋白降解物，不宜再吃。
澱粉含量高的食物：土豆、芋頭、米飯等含澱粉較多，加工後相對容易滋生細菌。這些食物上頓吃不完可以下頓吃，但最好不要隔夜吃。
綠色蔬菜：加工後最好在四小時內吃完，最忌隔餐吃。因為綠色蔬菜或多或少都含有硝酸鹽，硝酸鹽易被氧化成亞硝酸鹽，而且反覆加熱後，維生素已大量喪失，因此不建議再次食用。
另外，冰箱雖然可以延緩食物腐敗的時間，但不能完全阻止微生物的生長，所以，從冰箱裡拿出來的食物一定要徹底加熱後再吃。
剩飯怎麼吃？
如果當天有剩米飯，沒有變質不必丟掉，稍稍動動巧心思，馬上升級成一款高big的輔食餐！
今天的香烤米飯雞肉卷，就是用剩飯製作嗒！搭配著鮮香的雞肉、維生素爆棚的西蘭花和胡蘿蔔，有葷有素，有主食有配菜，做好後裝在漂亮的盤子中，顏值絕對不比米其林餐廳美食差。小小一口下去，滿滿都是幸福感，從此剩米飯也要變成香餑餑嘍~
特別提示：本輔食只可用當日剩飯哦，隔夜飯還是不建議給寶寶吃的。
今日輔食推薦：
【香烤米飯雞肉卷】
月齡：11M+
1.準備食材：胚芽米飯25克，堅果拌飯料2克，猴頭菇粉2克，雞腿肉50克，西蘭花25克，胡蘿蔔10克，蔥姜水適量。
2.雞肉放入料理機中，加入猴頭菇粉，倒入適量蔥姜水，攪打成泥。
3.西蘭花、胡蘿蔔焯水切碎。
4.米飯中加入蔬菜碎、堅果拌飯料攪拌均勻。
5.將雞肉泥鋪在錫紙上攤平。
6.米飯糰成長條放在雞肉泥上。
7.捲起錫箔紙。
8.肉卷放入烤箱，上下管170度，烤25分鐘左右，稍微放涼切塊即可。
9.美食完成。
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