跟著3 Days of Design,遊最地道的哥本哈根

2020-12-14 騰訊網

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不錯過每天的靈感來源

其實在眾多美輪美奐的歐洲城市中,哥本哈根絕對不算是最惹眼的那個,但卻真的會被他深深迷住,Hygge是北歐人那份發自內心的愜意愉悅。在這個設計歷史淵源深厚的國度,生活充滿活力,人人追求著美的事物,創意無處不在。在這裡,不談設計只說生活,因為設計就是滲透到北歐人血液中的生活靈魂。

收穫哥本哈根這座設計之城的元氣活力!

恰逢哥本哈根3 Days of Design(三日設計節),跟隨設計來到北歐,一不小心當了一回最地道「北歐人」。什麼是最地道?當然是跟當地人的眼光一致,一起解鎖設計趨勢、展覽靈感、隱秘餐廳和審視城市的另類視角,所以這份五日遊記絕對不一般(絕對獨家)

哥本哈根滿城濃烈又輕鬆的設計熱情,如街頭巷尾飄動的紅氣球,還有西班牙藝術家Jaime Hayon為設計節創作的「吐舌頭」海報。

與米蘭、倫敦、紐約相比,哥本哈根3 Days of Design絕對可算是最輕鬆悠閒的的城市設計節,騎車、走路和遊船都是發現這座滿城設計的好方法,新舊建築的疊加讓城市處處層次豐富叢生。從磅礴的北國自然風景,過渡到市中心老城的熱鬧繁華,這樣的時空關係使得這座城市既野性又優雅。

左圖是來自OMA的Blox,如超現實魔方玻璃盒疊加錯落的置於水陸之間。右圖Kr yers Plads三條街區設計來自Vilhelm Lauritzen Architects和Cobe,磚牆平屋頂是他們從港口三百年舊倉庫汲取靈感,創造新舊時空對話,基於超民主和環境化的方式。

明星建築事務所BIG為哥本哈根帶來了多樣面貌。左圖正北側的N rrebro區設計規劃的Superkilen公園。這裡聚居著來自60多個國家的移民,BIG將來自這些國家的物件如藝術展一般安插在狹長的公園中,並用自行車道貫穿全程。右側由BIG和SLA Architects合作焚燒垃圾發電廠,屋頂是綠色人造滑雪斜坡。

這個由一代代城市設計師、建築師與市民共同創造的北歐閒適之都,是當今全球宜居城市的典範。

好了,話不多說,跟我們出發!

DAY 1

Louisiana Museum of Modern Art

丹麥最美博物館

路易斯安那現代藝術博物館位於哥本哈根以北35公裡的厄勒海峽岸上,被稱為丹麥最美博物館。雖然第一日跑的有點遠,已不在哥城市內,不過3 days of design期間,館內呈現展覽也是不容錯過。

除去館內全球頂級藝術家的現當代藝術藏品外,每年路易斯安娜博物館都會舉辦6-8場現代和當代藝術展,而作者來自現代藝術大師或者新銳國際藝術家。不過最令人流連忘返的原因是路易斯安娜不僅是一座現代和當代藝術展覽館,它更詮釋了藝術、建築和風景之間相互幫襯的藝術。

公園是現代雕塑品最理想的展示平臺。有異曲同工之妙的還有建於1958-1998年間的博物館主體建築,它成為二十世紀藝術展最迷人的背景。這次呈現瑞士藝術家Pipilotti Rist的個展「Open My Glade( bn min lysning)」。

Rist憑藉她豐富的感官世界、對色彩的敏感,通過視頻音頻交替載體,帶來對內部和外部世界令人眩暈的注視和身體和心靈多重感受。她以此向瑞典作家Astrid Lindgren致敬,她是一位叛逆而靈魂自由的人。

故事並非按照某個時間順序,而是表達家庭是一個完整的情緒裝置,不同房間彼此相連,從房間走入藝術家的內心。家是一個私密的領域,同樣包含著對身體和思想的隱喻,身體如「集體客廳」進入博物館中。

展覽中Rist創造了一個紡織作品與丹麥麵料品牌Kvadrat聯合,讓空間被彩虹色柔軟的面料包圍著,將宏觀與微觀打破,從而帶來超現實的視覺衝擊。輕鬆的氛圍,與大自然合體的感受讓我可以在這裡放空一整天,以及室內和室外聯通的餐廳和誘人的紀念品商店。

Kvadrat 展廳

掉入色彩星球

驅車回到哥城,來到新港Nordhavn,位於Hellerup和Langelinie之間,緊鄰 resund海岸和丹麥最大的碼頭。這裡正形成全新建築和設計事務所聚集區,因此而新建築與舊工業交融,面料品牌Kvadrat的展廳也位於此,展廳由Bouroullec兄弟傾力打造。Kvadrat的設計部負責人Jacob Manz帶我們走入一片彩色的宇宙。

Kvadrat帶來展覽「3 Days of Repair and Beyond」。設計師Margrethe Odgaard帶來紡織系列的色彩探索,反映她對於色彩和面料科技的研究。新系列的窗簾包含優雅的緞紋編織窗簾,通過特別的工藝令面料充滿不同層次的光澤。

Re-wool通過使用百分之四十五的再生羊毛,通過設計師的再生思維,讓廢棄物重生。Atlas通過纖維結構表達顏色,吸引眼球。

Alchemist 餐廳

超越米其林

佔盡港口的交通優勢,坐快船來到哥本哈根的一片廢棄工廠區卻是這裡的新藝術區。九月份即將開業的Alchemist餐廳便隱藏於此,主廚Rasmus Munk對大眾賣盡了關子,是比Noma更值得期待的餐廳,六個小時將大嘗50道菜,絕對是打通五感的體驗。

而我們有幸成為開業前的「小白鼠」,我們在恍惚中度過了絕妙的五個小時,時而極光時而流星雨,所嘗菜品還非最終版,但體驗絕對世間獨一無二,強烈推薦。

曾經幾百年間,哥城經歷過數次的火災、瘟疫和戰爭,絕非一座安逸的世外桃源。而今,當人們提起「最想居住」、「慢生活」這樣的字眼時絕不會錯過哥本哈根。這很大程度上要歸功於1947年,丹麥城鎮規劃協會(Danish Town Planning Institute,1928年成立)的總體規劃書的提出。

規劃書中首次使用了「大哥本哈根」這一概念,建議哥本哈根市依託鐵路幹線從老城區向北、東、南三個方向的濱海進行延伸。毫無疑問,這一框架奠定了哥本哈根今天自然與人文風貌交織並存的格局基礎。對老城區採取保護為主、適度改造、改善基建的策略;在向外圍擴張的過程中儘可能少或不佔用農田,而是用優美宜居的景觀和住宅設計來吸引人們去往新城居住。

DAY 2

慢速的交通、柔性的建築邊界、適宜的街道寬度和令人駐足停留的景觀,才能讓一座城市充滿生生不息的活力。在哥本哈根的街面上,的確是汽車少、行人多、自行車多。丹麥人做出的這一選擇既有合理的客觀條件,更有注重生活本質的長遠眼光和持續力。我們的第二日暴走開始了!

Garder Hvals e

廚房中的工匠精神

一早來到Garde Hvals e品牌展廳享用創意早餐。這個成立於1993年,主打廚房和衣帽間系統的品牌,專注於純粹和誠實的設計。設計背後是一群建築師和木工工匠團結在一起,以北歐設計傳統為職業自豪。

從純定製的思維出發,在材料間中任何材質都可根據需求選擇,臺面和櫥櫃材質可自由組合。設計細節考究,從榫卯的木拼接和編織皮把手等細節,看的到設計耐人尋味之處。

New Works

新式北歐

年輕的北歐品牌New Works,新系列在瑞典室內設計和造型師Lotta Agaton合作下,注重材質和色彩的沉穩低調。他們是北歐新設計風格的代表。

House of Finn Juhl

追憶大師

建築大師Finn Juhl可謂丹麥設計的領軍人物,並將丹麥設計帶向國際。他將圓潤的曲線和柔軟的座墊帶入座椅設計中,支撐結構巧妙,酋長椅至今依舊經典。而彩色抽屜的開合櫃來自他為太太為放置不同的手套而設計,真是充滿了愛。

自2001年以來,House of Finn Juhl獲得授權將Finn Juhl的經典之作帶回我們的生活,至今有約40多件經典作品。

這次新帶來Finn Juhl在1948年設計的一張桌子,名為Bovirke Table,陳列於當時哥本哈根「New Home」展覽中,延續了大師的設計語言。以及重新帶回1938年一個夏夜Finn Juhl在小公寓中設計的扶手椅,他稱其為Grasshopper(蚱蜢),椅子造型大膽充滿自由的藝術表達。

Overgaard & Dyrman

工業力學

全新Circle系列從環環相扣的圓中總結出兩位創始人設計的新椅子,充滿工業力學的運算和對材質的研究。

File Under Pop

牆面生花

瓷磚品牌File Under Pop推出其新的子品牌H+O,所有測瓷磚皆運用傳統的製作工藝,從牆面到地面,可用於家中的不同空間,滿足不同的功能。品牌創始人兼創意總監Josephine Akvama Hoffmeyer將品牌帶入尊重傳統並與當下技術結合的發展路上,獨特的表面肌理和色彩讓牆面生花。

PLEASE WAIT to be SEATED

設計為創造驚喜

我總說這個北歐品牌的名字特別長,所以我一下子就記住了。兩位創始人告訴我名字來源於他們在餐廳等位,如果某個地方寫著「請等待就座」,那說明這裡很受歡迎,因此這個名字帶給人的感覺是,有人負責在照顧你,為平常的生活抓住驚喜的瞬間。

現在提到Please Wait to be Seated,那件像積木堆疊的彩色沙發椅與牆面燈都令人過目不忘。這次帶來色彩豐富的Pendant吊燈,通過輕輕旋轉燈上的小圓球控制開關。Anza凳墩子可覆蓋印花面料或皮,風格便大不同。還有來自Faye toogood帶來的Tubby tube高低凳。

&SHUFL

定製你的廚房

&SHUFL是製作精緻板材和臺面的品牌並與IKEA的廚房系統相匹配,致力於提供定製解決方案,由建築師繪圖,提供衣櫃和浴室的精緻面板材質。採用丹麥的木工工藝,色系和材質都經過認真的設計思考。廚房和浴室都應該充分表達個性。

NORDIC TALES

簡單、自然、中性

NORDIC TALES一方面傳承斯堪地那維亞設計風格、清新簡約,另一方面通過材質和結構的突破,創造出設計的獨特性。

HAY

初夏花園的午餐

HAY包下整棟花園別墅,帶來一場特別展覽,涵蓋生活的方方面面,展示品牌對於未來生活和工作空間的設計遠景,包含家具、配件、燈具和空間系統等一些列新品發布,令人激動!我們還在這美妙的空間中享受了一頓長桌Brunch。

HAY早已從家具產品設計的身份轉型稱空間方案解決者,推出的空間支架收納系統可無限疊加,滿足任何空間需求定製,客廳、廚房或辦公室無所不能,且顏色材質多種多樣。

新燈具包含Martin檯燈,褶皺造型的燈罩十分可愛,還有PC檯燈和吊燈。家具有靈活拼裝的Bernard椅、Neu 12椅、Can沙發、Bowler邊桌,以及諸多辦公家居新品,以及配色鮮豔多變的飾品配件系列。

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