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冬天，燉銀耳不如吃它，「窮人的燕窩」，滋陰又美容，女人要多吃。
常言道：「男不離韭，女不離藕」。這是為什麼呢？因為女人經常吃藕，可以改善腰酸背痛，可以滋陰補血，美容養顏，更有人稱它為「窮人的燕窩」。這也是古人常說女人不可一日無藕的原因。
冬天，天一冷，氣候越來越乾燥，寒風颳得臉生疼，女人最關心的就是自己的皮膚了，乾燥幹癢的皮膚讓人恨不得隨身帶上一瓶噴霧，寒氣比較重的女性更是整天手腳冰涼，面色暗淡，整天盯著各種化妝品來補救。其實買太多的化妝品都不如食補，化妝品改善了表面，卻不能治本，有效、有針對性地去食補，才能從內而外的真正的改變！所以，冬天女人要多吃藕呀。小臉滑溜紅潤，堪比化妝品。
今天小廚要分享一道蓮藕炒西紅柿的做法，食材配料簡單，做法也很簡單，但是酸酸的汁，脆脆的藕，超級美味下飯，也不用擔心長胖，一起來看看詳細的做法吧。
【蓮藕炒西紅柿】
食材：1節蓮藕，2個西紅柿
詳細步驟：
1.先準備1節蓮藕，2個西紅柿。
2.蓮藕去皮，清洗乾淨，切丁，倒入清水浸泡，防止氧化。
3.西紅柿劃十字刀，用剛燒開的開水燙一下去皮，切成丁。再切點蔥花蒜片。
4.把蓮藕丁焯一下水撈出，起鍋熱油，倒入西紅柿丁炒出汁，加入蔥和蒜再翻炒均勻。再倒入焯好水的蓮藕丁。
5.繼續翻炒均勻，加點鹽和雞精再翻炒均勻，出鍋。這道美味又下飯的蓮藕炒西紅柿就做好了。
愛美的女人記得常吃這道菜哦！
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