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永春特色小吃榜舍龜 一股濃濃故鄉味(圖)
永春榜舍龜是一種用糯米、綠豆、白糖等精心製作，形狀似龜的傳統名牌食品。它已有兩百多年歷史，歷來深受人們的喜愛，堪與泉州豆沙餅、晉江石獅甜粿媲美。在閩南一帶及東南亞華僑中一向享有盛譽。榜舍龜，一種閩南獨特的風味小吃。在永春，幾乎家家戶戶都會做榜舍龜，逢年過節或者婚慶喜事，都能見到這種小吃的身影。
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鹿港鎮民俗:大年初九凳座拜天公 牽仔條求財(圖)
正月初九天公生，鹿港鎮民仍以傳統凳座（燈座）拜天公。記者林宛諭／攝影（聯合報）華夏經緯網2月10日訊：據臺灣媒體報導，大年初九是天公生，鹿港鎮許多民眾拜天公還會準備最傳統的凳座（神座，又稱燈座）祭拜，供品中也有一串錢樣貌的「牽仔條」祈求天公保佑月月有進帳、生計無虞。據報導，「天公生」是拜玉皇大帝的重要日子，通常在初八深夜子時過後開始祭拜，以前習俗祭拜前得齋戒沐浴，初九不可曬衣服，尤其是女子內衣褲。
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閩南正月初九熱鬧又講究的「天公生」民俗
閩南地區有許多閩南民俗，其中正月初九又稱為天公生，在這一天，人們會進行隆重的祭祀活動，又俗稱"敬天公"。敬天公是閩南地區最盛行的閩南民俗之一。今年的天公生陽曆在2020年2月2日，原本正月是閩南人一年中拜拜最濃重的時候，但是因為新型冠狀病毒來襲，疫情嚴重，所有的廟會活動都取消了，泉州祭拜天公大型活動也不例外，一般都是在家裡自己舉行了，廟會就沒有參與了，但是在家拜天公的氛圍一點都不減，熱鬧又講究！
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永春五大小吃之麻粩 身裹花生鬆脆可口
與榜舍龜、橘紅糕、金橘、白粬一同被稱為永春五大小吃的麻粩，久負盛名。它如香蕉一般大小，周身裹著花生或芝麻，鬆脆可口，是永春乃至泉州各地百姓在傳統節日和婚慶時的必備甜品。近日，在永春達埔鎮的一家老字號糕點店裡，記者目睹了麻粩是如何做成的。
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閩南民俗:正月初九「敬天公」——閩南「天公生」
農曆正月初九，閩南傳統節日「天公生」。很多老閩南人對這一天的重視，可能更甚於春節，主婦們從初八這一天早晨就要開始準備了。不論是三牲五牲還是五果六齋，圓圓滿滿的一桌都是希望隆重為天公祖「慶生」，好為新的一年祈求平安幸福。
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有一種生活叫永春!永春舉行「康養福地 舌尖永春」王味廚霸賽
當日，永春縣在此啟動 " 康養福地 舌尖永春 " 王味廚霸賽活動，並作為 " 有一種生活叫永春 " 嘉年華系列活動之一。據了解，此次廚霸賽將從 8 月 14 日持續到 8 月 29 日，包括兩類四場比賽，吸引 200 多名永春廚師參加比賽。其中，兩類比賽包括傳統美味排名賽和創新美食爭霸賽。傳統美味排名賽，以永春 27 道傳統特色小吃和特色美食為題，進行現場比賽。
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永春有哪些小吃 福建永春特產有哪些
永春是福建的縣級城市，依山傍水，風景十分優美，今天來看看永春有哪些特色小吃吧!永春特產一：永春滷麵 永春滷麵是福建永春的傳統名吃，其製作方法精細，選料考究，選用生麵條、水發蝦米、黃瓜、肉米為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，食用的時候再配以味精、料酒、胡椒粉等調料，所製作出來的滷麵十分美味。
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【志載年俗】大年初九,拜天公壽誕
【志載年俗】大年初九，拜天公壽誕 2020-02-02 07:00 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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漳州數千人齊聚玉尊宮 500桌供品祭「天公生」
算好了祭拜時辰，傳統子時（初八23時~初九01時），市民在主祭的帶領下，形成整齊的隊列，完成向「天公」行祭拜禮、上香膜拜、祭奠、敬獻供品、鮮花等9個禮俗。同一時間，臺灣宜蘭草湖玉尊宮也由主祭發出信號，舉行祭拜天公儀式，整個儀式持續2個小時。閩南文化研究院段凌平副教授介紹，中國拜天的傳統，從夏朝就有，一般是希冀普天和順，收成豐碩，家平人和。在傳統習俗中，拜天公是件大事。
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閩南初九拜天公,你知道這個傳統的起源嗎?
正月初九，就是「天公生」，也叫做玉皇大帝誕辰。在這天，閩南各地的道觀、信徒和百姓都會使用俗世儀式來慶祝玉皇的誕辰。在閩南，正月初九，是一個比較重大的宗教節日，熱鬧程度不亞於除夕。祭祀前的1-2天，各家各戶都要備齊」拜天公「的供品。
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初九拜天公原來人家這麼拜,作為大田人,你知道大田拜天公怎麼拜嗎?
要被拜天公的圖片刷爆！正月初九五更天三牲五穀放桌邊一家老少站相依一拜豐收財運添二拜健康笑眯眯三拜團圓不分開真心許願嘴要甜響炮共慶天公生閩南人拜天公，除了感恩外，也祈求天公在新的一年賜福給全家人。祭拜天公的供品，包括豬肉、雞鴨、魚蝦、甘蔗、柑橘、紅龜粿等等。天公生的祭拜儀式，是從初八深夜開始，一直持續到初九凌晨。祭拜儀式過後，全家人吃一頓豐富的年餐，以示團圓、吉祥。
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永春文化周圓滿落幕 都市裡品嘗美味鄉村美食(圖)
28日晚9時許，「文化之都·美麗永春」文化周圓滿落幕。「大麥倉」邊的永春縣文創企業特色美食伴手禮展示街上，永春董埔香餅的老闆李承恩忙著收拾東西趕回永春，他這次帶來的永春香餅差不多都賣光了。掌中木偶戲專場表演《鬧花燈》（陳小陽攝） 與香餅一道來到這裡的永春特色美食岵山榜舍龜、麻粩、白粬、香餅、蓬壺肉羹、蓬壺糖角、蓬壺貢糖、蓬壺餈殼龜，高甲戲專場表演《長樂宮》和掌中木偶戲專場表演《鬧花燈》等，無不散發著一股濃濃的鄉村氣息
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千人齊聚玉尊宮共慶「天公生」 500多桌供品一溜排開
千人齊聚玉尊宮 共慶「天公生」 500多桌供品一溜排開，兩岸玉尊宮同朝拜 閩南網2月27日訊 今天是農曆正月初九「天公生」，也就是玉帝誕辰日。每到這一天，漳州家家戶戶都會擺上各色供品，燃放煙花爆竹祭拜，而最盛大的要數薌城區天寶鎮珠裡村玉尊宮舉辦的祭拜活動。
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永春特色甜品榜舍龜 入口即化香滿口
蒸好的榜舍龜金燦燦，吃起來糯米香中又浸透著豆沙香。 灶臺蒸熟榜舍龜 香飄海外簸箕內盛滿榜舍龜後，吳素華拿到灶臺上，用大火將其蒸熟。「大約蒸半個小時。」因為用柴火蒸出來的味道較香，吳素華至今還保留著傳統的蒸煮手法。
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全家50多口人做400個鼠殼龜"拜天公" 只花1天時間
■李莉在做鼠殼龜。每逢正月初九拜天公前，在廈港街道大學路避風港，李莉外婆的祖屋就會迎來一年中最熱鬧的時刻，全家50多口人歡聚一堂做「鼠殼龜」，場面很溫馨。「鼠殼龜不僅是老廈門人內心深處最美的回憶，還承載著我們對外婆的懷念。」
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稻花香裡說豐年 永春岵山話變遷
康養福地 舌尖永春岵山鎮緊盯「美麗鄉村」這篇大文章，依託得天獨厚的自然資源和田園風光，構建生態文旅帶，發展生態休閒旅遊，以全域旅遊助力鄉村振興提質，為鄉村振興提供了源源不斷的內生動力。今年以來，岵山鎮以中國傳統佳節為契機結合本土特色，舉辦了各類豐富多彩的嘉年華活動，深受村民和遊客的喜愛和歡迎。
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舌尖上的永春特色美食 泉州永春小吃美食介紹
舌尖上的永春特色美食泉州永春小吃美食介紹 （/6） （共6張） 2014-09-29 15:23 來源：泉州網、德化網
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【網絡述年】大年初九——拜天公壽誕
【網絡述年】大年初九——拜天公壽誕 2020-02-02 15:29 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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閩南人正月初九拜天公
今年2月5日是農曆正月初九，剛交子時，拜天公的鞭炮聲交織，通宵達旦，持續不斷，比起除夕之夜的「開新正」還熱鬧幾分。閩南民間天公信仰與彼岸臺灣如出一轍，十分普遍，正月初九「天公生」是閩南地區最隆重的歲時祭祀之一。天公者，即道教所稱的玉皇大帝，後逐漸演化為民間神祇，俗稱天公、天公祖。
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永春公安特警鄭曉嶸的鶴之夢
12歲時的他師從二叔鄭其川，18歲拜鄭啟雙為師，學藝至今。「12歲時學武，還處於懵懵懂懂的好奇心階段，但也為日後打下了較好的基礎。15－16歲時，初中畢業後，經過系統化訓練，拳法套路上有很大的長進。」回憶起當時的學武情景，鄭曉嶸至今仍記憶猶新。