原標題：衡水21個鄉鎮區高碘 吃碘鹽還是無碘鹽要因地而異
醫學專家：低鈉鹽好處多卻不是人人都適用
「五味調和鹽當先」，人們的飲食生活中食鹽是不可或缺的必需品。碘缺乏、碘過量都會導致一系列疾病。衡水多地屬於環境缺碘地區，故城縣、景縣、棗強縣的21個鄉(鎮、區)水源性高碘地區，為了保證居民不因缺碘或碘過量損害健康，吃碘鹽還是無碘鹽要因地而異。
據了解，碘缺乏病(簡稱IDD)，泛指人體碘攝入不足而導致的一系列疾病，比如，俗稱「大粗脖」的地方性甲狀腺腫、後代發育不良的克汀病等。同樣值得關注的是，在一些並不缺碘的地區，出現了攝入碘過量造成的高碘甲狀腺腫大、碘致甲狀腺功能亢進、碘致甲狀腺功能減低等疾病。為了保證居民不因缺碘或碘過量損害健康，補碘過量帶來的健康風險應引起足夠重視，碘鹽和無碘鹽，一個都不能少。
衡水多數地方屬於環境缺碘地區，易導致人體攝入碘不足而引起的地方性甲狀腺腫等疾病，而居民防治碘缺乏病最有效的措施，就是長期食用碘鹽。衡水市通過定期監測居民水碘、尿碘、甲狀腺腫大率等指標，顯示缺碘地區居民碘營養狀況良好，碘缺乏病得到了有效控制。但對于衡水市水源性高碘地區故城縣、景縣、棗強縣的21個鄉鎮(區)，因居民飲用水碘含量超過150ug/L，則須食用專供的無碘鹽。
5月27日，故城縣鹽業公司的一位工作人員說，故城縣多地屬於高碘地區，除建國鎮、西半屯鎮、軍屯鎮食用含碘鹽外，其他的鄭口鎮、夏莊鎮、青罕鎮、故城鎮、武官寨鎮、饒陽店鎮、辛莊鄉、裡老鄉、房莊鄉、三朗鄉10個鄉鎮與城區都食用無碘鹽。他們會根據衛生疾控部門的規定，向該地配送無碘鹽或碘鹽。棗強縣鹽業公司的一位工作人員說，棗強縣的恩察鄉、新屯鄉、大營鎮3個鄉鎮食用無碘鹽。景縣鹽業公司、疾控中心的相關負責人都下鄉了，景縣疾控中心的工作人員要求記者向衡水市疾控中心了解相關情況。衡水市疾控中心的工作人員說，景縣有劉集鄉、廣川鎮、青蘭鄉、王瞳鎮、北留智鎮、安陵鎮、留智廟鎮7個鄉鎮須食用無碘鹽。
目前衡水市的供應食鹽主要有碘鹽、無碘鹽、低鈉鹽。低鈉鹽是含鈉量相對較低的碘鹽，食用後不僅每天攝取鈉離子的總量會降低，還能調節人體中鈉離子和鉀離子平衡，在一定程度上對於預防高血壓、保護心腦血管有積極意義。那低鈉鹽是不是對所有人都有益呢？衡水一位資深醫學專家介紹說，現在很多人吃得太鹹，再加上許多包裝食品裡還暗藏著部分的隱形鹽，易造成「高鈉低鉀」。低鈉鹽用鉀代替了部分鈉，能在一定程度上減少鈉的攝入，增加鉀的攝入，對維持人體鈉鉀平衡很有幫助，從這個角度來說，低鈉鹽確實是「健康鹽」，因此低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓、心臟病患者長期服用，另外也適合孕婦服用。但低鈉鹽不是人人都適合的，一些病人若長期食入不僅不利於健康反而有可能會危及生命，比如對腎病患者來說，可以低鈉飲食，但不能食用低鈉鹽，對於甲狀腺機能亢進者來說，可以食用無碘鹽，但不能食用低鈉鹽。另外，兒童由於腎功能發育不完善,也不宜長期食用低鈉高鉀鹽。