歡迎來到百家號天天美食談我們今天要說的是：讓人無法拒絕的4款高顏值舒芙蕾鬆餅，咬一口就讓你淪陷
每次看到電視裡面的人們去西餐廳吃飯的時候，吃飯完都會點一到甜品在中和一下食物的味道，而且這些飯後甜品的顏值都是很高的，看起來都很好吃的樣子，雖然自己沒機會去高檔的西餐廳吃飯，但是自己在家也可以做出如此高顏值的甜品，接下來我們就來試著做一下吧。
【原材料】：雞蛋、白糖、低筋麵粉、泡打粉、檸檬汁、食用油、酸奶、藍莓、燕麥、冰淇淋、草莓果醬、薄荷葉、香蕉、巧克力醬、奶粉、淡奶油、黑糖、珍珠。
【製作過程】：
1、首先我們準備兩個雞蛋，將雞蛋的蛋清分離，分別放入兩個容器裡面，在兩個蛋黃裡面加入20毫升的牛奶，用打蛋器將蛋黃與牛奶充分的攪拌均勻。
2、蛋黃攪拌均勻以後，準備一個篩子，裡面倒入20克的低筋麵粉和2克的泡打粉，篩入蛋黃糊裡面，再用打蛋器將蛋黃糊充分的攪拌均勻，攪拌至順滑備用。
3、兩個雞蛋清裡面加入3毫升的檸檬汁和10克的白糖，用電動打蛋器的低速擋打發蛋清，打發至有豐富的氣泡的時候再加入15克的白糖，繼續打發蛋清至提起打蛋器有小尖角。
4、取三分之一打發好的蛋清放入攪拌好的蛋黃糊裡面，用鏟子上下的翻拌均勻，翻拌均勻以後倒回到打發好的蛋白糊裡面，繼續上下翻拌均勻。
5、然後將翻拌均勻的雞蛋糊倒入到裱花袋裡面備用，再準備一個無水的平底鍋，在鍋底刷上一層食用油，防止粘連。
6、開小火將平底鍋燒熱，把裱花袋的開口處用手擰幾下擰緊防止蛋糊擠出，然後在裱花袋的尖部剪出一個小口，將蛋糊擠入平底鍋裡面，擠成圓形。
7、鍋中擠入蛋糊以後，接下來再往平底鍋中倒入15毫升的清水，蓋上鍋蓋，小火燜制一分鐘以後再打開鍋蓋，將餅翻面繼續煎制，蓋上蓋子將餅燜熟以後就可以盛出裝盤了。
8、然後就用我們做好的舒芙蕾鬆餅做出4款高顏值的甜品，首先是第一種：【酸奶藍莓舒芙蕾】，舒芙蕾餅上面倒上100克的酸奶，放上若干個藍莓，再撒上少許的燕麥就完成了。
9、第二種：【冰淇淋果醬舒芙蕾】，再舒芙蕾餅旁邊放上一個冰淇淋球，然後在舒芙蕾餅上面放上20克的草莓果醬，冰淇淋上面加上薄荷葉裝飾一下就完成了。
10、第三種：【巧克力香蕉舒芙蕾】，香蕉切片，取100克的香蕉片擺入盤中，在香蕉和舒芙蕾餅上面淋上適量的巧克力醬，再撒上少許的奶粉就完成了。
11、第四種：【黑糖珍珠舒芙蕾】，舒芙蕾餅上面放上50克的淡奶油，珍珠放入黑糖水裡面煮至粘稠以後倒在淡奶油上面就完成了。
怎麼樣！有沒有被它們顏值吸引到啊？有沒有覺得這麼好看的東西只有在電視上面或者是在高檔的餐廳裡面才能見到啊，其實自己稍微花點心思就能夠做出這種既好看又好吃的食物來，喜歡它們的話就趕緊行動起來吧！
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