惠而浦蒸烤箱試用測評
本人一直嚮往有一個美好的廚房,一直對廚藝研究很有興趣,對於各種廚房用品也是特別關注,烤箱吧其實使用頻率並不是很高的,卻依舊還是需要。這款烤箱一眼看上去就是高端大氣,而且它不是那種嵌入式的,嵌入式的只適合正在裝修的房子,獨立式的就可以隨意搬動。家裡的廚房放上它後立馬變得上檔次了很多,它集烤,蒸一體的,在廚房可以發揮很大的作用。
機子配件一應齊全,一個烤架兩個烤盤,除了說明書還贈送專門的清洗海綿,還有一個防燙手套。
內部結構看起來很簡單,其實也是很複雜的組合而成,方便了我們使用的人而已。看著就知道用材考究,質量很好的樣子。
裡面是不鏽鋼爐腔,易清潔,防腐蝕,耐高溫,四層烤位自由組合,可根據需要放置。
打開烤箱裡的水箱,水壓高,蒸汽足,每次使用前需要加滿純淨水,使用完畢後水倒幹裡面擦拭乾淨,這樣利於延長壽命。
各個功能鍵參考說明書一目了然,其實看上面的標誌也能猜得出是什麼鍵,開關鍵需要長按幾秒,按鍵都很靈敏,其實常用的就那幾個,跟家裡老人交代一下她們也能輕鬆記住怎麼使用。
做蛋糕啊餅乾這些我一點經驗也沒有,到時再慢慢學習吧!暫時家常的燒烤弄幾個,烤茄子我非常喜歡吃的,所以首先就拿它烤了個茄子,下面附上個人做法哦!首先在整個茄子上抹油放入烤箱烤15到20分鐘,溫度200度左右,趁這個時間我們來做炒料,準備有豆瓣醬肉餡白糖胡椒粉鹽,蒜小米椒。放入豆瓣醬炒像小火不要炒湖了,再加入肉餡炒放一點醋,胡椒粉白糖鹽,蒜跟蔥不下鍋。炒好裝盤。這個時候茄子好了再放入炒好的肉餡,放入大蒜蔥,鋪好再放入烤箱200度烤上10分鐘左右。第一次做就很成功,超級入味,一點不輸燒烤店的茄子哦!
香辣烤翅:放入兩勺香辣烤翅醃料,兩勺料酒,一勺鹽幾片姜,用牙籤在雞翅上扎出一些小孔來更容易入味,拌好的雞翅放入冰箱醃製一小時以上。烤盤上鋪上錫紙,把醃製好的雞翅放在烤盤上刷上一層蜂蜜。烤箱180度或者200度上下火預熱,它沒有專門的預熱功能,就是空箱烤就是預熱了,把雞翅放預熱的烤箱中,烤15分,中途取出再刷一層蜂蜜,繼續烤五分鐘即可,油滋滋的香辣烤翅就做好了,第一次用烤箱模式弄錯,應該設置成蒸的了就變成奧爾良烤翅了哈哈!不過味道還是很入味的啊,就是賣相不夠贊!
羊肉串是超市買的醃製好的,可以和別的東西一起烤,因為有好幾個烤盤烤架,更省時間省電。烤蝦也是平常愛吃的,蝦洗淨去須,放入調料味混合放冰箱醃製半小時,取出蔥底部插入竹籤,放鋪有錫紙的烤盤,再表面撒一層黑胡椒粉和孜然粉,願意吃辣的可以撒辣椒粉,反面再撒一層。入烤箱中層,200度上下火,20分鐘左右。具體按實際情況調整。香噴噴的烤大蝦就完成啦!
優點:上手還是很簡單的,大小正合適。外觀很氣派,質量好,功能比較全面,滿足各方面需求。
缺點:這種大型家電重量肯定都是重的,唯一的缺點可能就是性價比不高比較貴吧!其實一分價錢一分貨,好的東西能用上一輩子,這樣想豈不很值?
美的嵌入式家用蒸烤一體機試用測評
身為一枚吃貨,本想趁著家裡裝修,買個嵌入式烤箱放在櫥櫃裡,平常宅家鍛鍊一下廚藝。沒想到抽中了這臺美的嵌入式蒸汽烤箱,裝修卻還沒完工,只能讓它在出租屋裡暫待一陣子,先試試功用再挪窩啦~家住農村,順豐送貨上門,快遞服務槓槓的!木柵欄+紙箱+泡沫箱強強聯合的包裝,讓烤箱沒有絲毫破損,怎一個牛字了得~
超大的酷炫黑晶面板,加上銀邊防燙爐門把手,簡潔純粹,藝術感與實用性兼具。 科技感十足的黑晶面板使用時不留手印,易擦拭好打理。前面和背面的多孔散熱設計,有效防止蒸汽烤箱因溫度過高而損害櫥櫃。機體兩側還設有把手,搬運起來更輕鬆~
能蒸還能烤的蒸烤一體機,加上簡單易操作的智能觸控設計,輕鬆就能烹製出絕味美食~觸摸式按鍵反應靈敏準確,按鍵後會在顯示屏上及時反映,體驗不錯。隱藏式水盒設計,一鍵便能彈出,還能智能提醒防幹燒。拉下後呈90°的爐門,堅實牢靠,能夠做臨時的料理臺,方便又不佔地。
可容納8人份佳餚的34L超大容量,輕鬆滿足家庭和朋友小聚的烹飪需要。立體熱風循環系統,無需人工翻面,便能將熱力穿透食物,吃起來更加香酥可口。外置式的蒸汽發生器,能夠立體加熱食材,蒸出新鮮原味。頂部的M型加熱管,更能均衡炙烤,讓食物內酥外脆。烤箱內壁兩側各設有雙層擱側架,可以根據需要把玻璃烤盤和烤架放置在上面。
在爐門上將雞翅醃製30分鐘後,就可以開始設置燒烤參數啦~
將烤箱插上電,點擊三次加熱組合鍵,使之進入燒烤功能。然後點擊參數切換鍵,結合【+】【-】兩鍵,調整溫度、火力、重量等參數。再點擊兩次快速預熱鍵,之後烤箱開始進行預熱。預熱完成後,將盛著醃好雞翅的烤盤裝入烤箱上層即可~
暖光燈結合玻璃面板,可以實時查看食物的烹飪情況,以便調整烹飪時間。叮!時間到~打開爐門,香氣撲鼻,都忍不住流口水啦~因為喜歡焦點的雞翅,所以設置時間和火力都較高,看個人喜好自行調節吧~
翻個面看看烤製成果~糅合著蜂蜜的醬汁,香氣濃厚馥鬱,色澤金黃誘人。咬上一口,脆嫩的雞翅肉伴著鹹甜的醬汁,太有滿足感了!夜宵GET起來~
點擊觸控螢幕上的水盒彈出鍵,往水盒裡添上自來水,就可以開始蒸包子啦~不懂揉面的我,買了現成的速凍灌湯包,碼入烤盤後,再設置參數,靜待10分鐘,就可以吃到鮮香肉嫩、皮簿筋軟的灌湯包啦~
優點:1.整體酷炫簡潔,藝術感與實用性兼具; 2.多孔智能散熱,防止損害櫥櫃; 3.鎖鮮蒸,爆香烤兩大功能,加上簡單易操作的智能觸控設計,輕鬆隨心烹製美味; 4.隱藏式水盒設計,一鍵彈出,智能提醒防幹燒; 5.玻璃爐門可做料理臺,還能實時查看烹飪情況; 6.34L超大容量,滿足家庭全面烹飪需求。
缺點:暫未發現,等出現問題了再來追加~