腐竹木耳燒肉片
By RLing
家常小炒，鹹香入味，營養豐富，妥妥的美味下飯菜！
原料：腐竹、木耳、裡脊肉、薑片、稻米油、鹽、生抽、胡椒粉、澱粉。
做法步驟：
第1步、腐竹提前泡發好備用。
第2步、木耳提前泡發好備用。
第3步、裡脊肉清洗乾淨，切成薄片加入適量鹽，胡椒粉，生抽，食用油醃製十分鐘備用。
第4步、薑片備好。
第5步、熱鍋冷油，下薑片煸香。
第6步、放入醃好的肉片翻炒至變色。
第7步、放入木耳翻炒均勻。
第8步、放入腐竹混合炒勻，加入適量生抽，鹽炒勻。
第9步、加入適量熱水燒開燜煮三分鐘。
第10步、淋入芡汁翻炒均勻即可。
第11步、即將出鍋裝盤。
第12步、成品圖。
第13步、成品圖。
小貼士：
木耳，腐竹提前泡發好備用！肉片加入調味料醃製十分鐘備用！
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