劉德華:鍾情大果仁
「四大天王」之一的劉德華,最愛吃珠豆花生。何為珠豆花生?華仔會以「識此貨已逾三十載」的資格向你解釋:最普通、完全沒有油炸過的花生就是珠豆花生,千萬不要以為是「少少鹽,多多脆」的那種。
王菲:最饞紫米粥
在北京土生土長的王菲,雖然在香港生活了十多年,卻仍然不能接受香港食物,嘴裡常掛著「北京的家常便飯最好吃」。她說,只要有空回北京,一定會找遍大街小巷,買紫米粥吃。有人問她紫米粥為何物,她回答:「紫米粥嘛,像黑糯米,煮成粥後,為稀不稠,加點糖就成了甜品。」令聽者頓覺嘴饞。
周慧敏:魚蛋好過癮
周慧敏不常吃街邊小食,偶然吃一兩次,也只是挑選辣魚蛋。她說:「蛋旦細細粒、少少韌,味道特過癮。」基於少吃滋味鮮的理論,她一次最多吃一串(5粒)。
劉錫明:愛話梅夠酸
話梅是無線電視臺當家小生劉錫明的最愛。由於拍戲熬夜,精神不足,這時若放一粒話梅於口中,一股酸味直衝腦門,立刻精神上來。劉錫明說:「我愛話梅就是因為它的酸勁,能提神醒腦。」
彭家麗:臭豆腐最香
女歌手彭家麗對什麼都很講究,可沒想到她竟喜歡吃炸臭豆腐,因為她說「臭豆腐聞起來臭,吃起來卻很香」。假如你對臭豆腐不敢恭維,彭家麗會瞪大眼睛反駁:「好香,怎麼會臭呢?」
林憶蓮:酷愛雞蛋仔
歌壇「大姐大」林憶蓮最愛的小吃是雞蛋仔,她說:「雞蛋仔黃黃的、圓圓的,十分可愛。小時候我最喜歡看街邊小販烘雞蛋仔,熱騰騰的,香氣撲鼻,那香味隔一條街都能聞到。冬天吃雞蛋仔最好,暖乎乎的,拿在手裡直冒熱氣,這時要趁熱吃,否則雞蛋仔變涼了就不好吃了。」
林志穎:狂迷朱古力
少年得志的「小旋風」林志穎,對朱古力更是愛不釋手,他是「寧可食無肉,不缺朱古力」。每當外出拍戲、開演唱會,他的行李包裡總少不了朱古力。他愛吃朱古力的嗜好早已聞名於歌迷之中,他18歲生日那天,歌迷寄給他的朱古力竟有幾百盒之多,使這位「小天王」開心不已。當年他服兵役臨行前,歌迷們更紛紛送上各式的精巧朱古力,為他餞行。
張學友:能解飽就行
張學友是所有廣東小吃他都愛,什麼辣魚蛋、豬皮、碗仔翅、生菜、魚肉,只要能夠吃飽肚子,他均吃。他笑道:「我好乖噢,不偏食!」
許志安:懷念碗仔翅
許志安特別喜歡碗仔翅,他說:「以前喜歡吃碗仔翅,覺得它既便宜,味道又好。不過長大後發現街邊小吃十分汙髒糟糕,尤其是那桶洗了又洗的洗碗水,想起便讓人反胃。」基於這個原因,許志安不再隨便到街邊小販那兒吃零食,即使有時特別想吃,也要四處尋找那些理想乾淨的小吃店。