麵條我相信是所有麵條愛好者的最愛,做麵條的方法很多,比如麵條,冷麵,冷麵和湯麵,各種各樣的麵條讓喜歡吃麵條的考生忙得不可開交,我要教你這道菜,不僅受訪者會喜歡,平時不愛吃的小編也能一下子吃兩碗麵條你可以想像這道菜的魅力,我們介紹一種燉麵條,這種方法非常簡單,易於使用,而且原料也非常容易購買,用這種方法做的麵條既有彈性又潮溼,整個麵條不幹不溼,配菜也很好吃,真的不香,現在我們來談談,讓我們來給你一個神仙燉麵條的方法吧!
排骨豆燜麵條
By無限胖界的奧斯卡
混合配料:
兩片小排,適量的手擀麵,一個蔥,五瓣大蒜,姜和一些幹紅辣椒
烹飪步驟:
1、準備好主要配料和輔料:小排焯水備用(除腥除血水)、蔥、姜、大蒜和胡椒切配;芸豆切塊清洗備用。
2、準備手工擀麵:將麵團擀成薄煎餅,然後摺疊起來,用刀切麵條,撒上麵粉。
3、開始烹調:將所有準備好的食材一起翻炒,將大蒜放入冷鍋中翻炒,然後加入排骨翻炒均勻,把青豆倒入炒菜裡,直到表面變色,在綠豆和排骨蓋上加水蓋子煮沸三分鐘並將調味油和鹽放入中火三分鐘。
4、開始燉煮:中火三分鐘後加入已準備好的麵條,轉小火燉十分鐘左右,然後用高熱收集果汁生產。
烹飪技巧:
與人們普遍認為的相反,麵條不會導致肥胖,吃麵條也不會增加體重,使體重增加的是裹在麵條裡的奶酪、奶油和肉汁。麵條有助於保持體重,特別是如果可以在飲食中加入。主要原因有三:第一,麵條含熱量低,麵條在烹飪過程中會吸收大量水分,100克麵條煮熟後變成400克。其次,麵條有抑制食慾的特點,因為麵條在胃裡的消化速度相對較慢,使人長時間感到飽腹,不易餓。第三,麵條可以分解脂肪,因為麵條不含脂肪,可以使胰島素保持在正常和穩定的水平,從而保持血糖的長期穩定。
你們都學會了嗎?
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