大家好，我是美食原創作者阿雅小廚，大家有沒有發現，晚上吃的泡麵要比白天的香，很久沒有吃就會想念那個味道。平時經常關注我的朋友知道我一直是自己做飯吃，從來不叫外賣，做的主要是麵食，大家肯定在想今天怎麼吃起泡麵來啦，哈哈，今天自己在家，放鬆一下，也換個口味。
前幾天入手了一套網紅鍋，相信大家也有見過這個鍋，我還用這個鍋做了寶寶輔食餅，這套多功能鍋真是太方便了，能煎能煮，樣樣齊全，這麼棒的鍋怎麼可能把它束之高閣呢，今天就做了一個大雜燴的方便麵，把我之前想吃很久沒吃的東西都放進去煮，出鍋那叫一個香，一個人坐在鍋邊吃美極了。
【食材】番茄，方便麵，土豆粉，年糕，金針菇，南瓜，菠菜，小火腿，蝦仁
1.先把番茄用開水燙一下，剝去皮，這樣煮出來的湯汁口感會好很多，鍋內加入適量食用油，下入蔥花爆香，下入番茄炒爛。
2.番茄炒爛之後加入土豆粉、年糕，這兩種食材比較難熟，就放最底下，南瓜切薄片也放到下面，再放入金針菇。
3.加入泡麵，把蝦仁和小火腿擺在最上層，加上方便麵的調味料，如果覺得口味比較淡可以加入辣椒，生抽，香醋，按自己口味調。
4.食材全部擺好後加入即將沒過食材的清水，大火燒開轉中火悶兩分鐘。
5.食材已經煮熟了，我們在方便麵上面放一片芝士，在蓋上蓋子悶半分鐘就可以開動啦。掀開蓋子瞅一眼，哇塞，真的是超級美味。
有了這口多功能料理鍋真是方便極了，不需要煤氣，也沒有油煙就做好了美美的一頓飯，非常適合一個人在家做美食，煎炒烹炸有這一口鍋就全了，早午晚餐一鍋搞定，銅鑼燒，烤肉，關東煮，部隊火鍋，海鮮焗飯，章魚小丸子完美搭配，無油煙無明火，外觀也是非常的小巧、簡潔、漂亮，不管工作多忙碌，都不能忘了吃飯這件重要的事，享受美食帶來的樂趣，等待食材出鍋的瞬間，那正是料理的成就感。
飯做好了先拍照發朋友圈，剛發出去就接到某人的電話，讓我務必給他留點，哼，那要看我的胃答不答應了。
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