|測評|戰鬥民族的糧食—大列巴,嚇跑很多假健身分子

2020-12-20 美食安陽客

大列巴顧名思義就是大...的麵包，並且用網友的話就是又幹又硬，想噎死人的麵包！

我以前就是好奇大列巴真的那麼難吃嗎？就買了兩個來試試，結果我原來喜歡這樣的口感，其實大列巴真的挺好吃的。

這癮又犯了，忽然想買大列巴，在某寶上面看的其實價格差不多，我買的這家價格算是中規中矩。也甄選了一個小時選出來的咧~

個人口味偏清淡，奶製品狂熱愛好者、軟歐死忠粉、養生芝士瘋子。【報告完畢】

—————— Let’s test——————

不一例外的，這家店賣的不單是大列巴還有很大一部分是俄國的產物啥的。

因為是從黑龍江那邊發貨的原因，經過4天物流到我手上有點苦不堪言但也不至於說損件。

這次買了兩個味是我隨意搭配的 ￥22.8 蔥香黑列巴+雜糧黑列巴

如果是其中有一個是素的列巴都會比較便宜，這個就隨你們心啦， 店家都已經可以這樣羅列選項給你了。。。

雜糧黑列巴

這種有個好就是比軟歐保質期長，常溫都可以放置15天，我這個是8.29號生產的。

淨重量就是460g左右，一個字「實」。

雜糧列巴表面

【雜糧黑列巴】 表面沒有高纖奶酪那樣的密集恐懼症。看起來挺有食慾的，But，問題是我忘了讓老闆幫我切片了，這樣會很難控制住究竟吃了多少的啊！！

外包裝

真空包裝裡面還有一個袋子裝著的。

咬開後

聞起來就是濃濃的麥香跟啤酒酸味道，組織相對來說是緊密的而且相當的紮實！！因為是只用了全麥粉的原因口感是比吐司要鬆散一點，裡面有蕎麥增加口感，吃起來很有嚼頭，這樣一來會增加咀嚼時間飽腹感來得會快一點。

因為忘記跟老闆說要切片，必須要很帥氣的拿著整條來吃！

但是呢，大列巴比較沒油頭的關係吧，麵包的底部會偏幹，中間是相對溼潤一點的。底部會吃到你有點想生氣，因為真的實在是幹，又要喝很多水。

不知不覺竟然啃去了一半，而且還喝了以往牛奶燕麥。

【蔥香黑列巴】 蔥香、黑列巴而且不甜不鹹的麵包，出於好奇我就想試試是什麼味道的，大小是一樣的。

外包裝

因為蔥香這款油分比較多，是有加入蔥油取蔥香的，油分含量相對大一點真空袋裡面那個袋是隔油包裝袋。不過這個袋子是用貼子粘住而已，保存有點麻煩，用戶體驗稍稍差了點哦~

蔥香我也不見得它有多蔥香，不過表面確實比雜糧還要油一丟丟。

咬開後

口感來說呢是沒有那麼幹，而且也比較溼一點。

裡面有很多的黑芝麻跟蕎麥來增加口感，而且整體都會溼潤溼潤的。為什麼我會知道它用的是蔥油呢，裡面夾雜著炸到變黑的小蔥粒。

所以，蔥香的雷區就來了，會吃到咔咔的沙的物體在裡面，心情愉悅到不行了吧。 但是蔥香的的口感確實是比雜糧會好一點。

【品鑑總結】：雜糧黑列巴>蔥香黑列巴 如果你能接受偶爾吃到沙的感覺，你也會喜歡蔥香的。雜糧的穀物香口的感覺我很喜歡，所以也偏向雜糧會多一點。

我挺建議真正愛健康的人來試試這款麵包，即便它比吐司幹、比軟歐有嚼勁。但是你會發現新大陸~

我覺得想健康減肥還是首先要學會自我控制，不然再健康的東西吃多了還是會能量超標，得不償失也不是件好事呢~

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