夏天到了，天氣越來越炎熱了，天氣燥熱內心會非常煩躁，這時候人們都會到小賣部買一根冰冰涼涼的雪糕，吃一口，心情瞬間平靜下來。話說雪糕清熱涼爽，但真的只有到小賣部才能買到嗎？
最近隨著天氣越來越炎熱，網上的自製「小布丁雪糕」突然火了起來，今天嘮叨就來教大家自製「小布丁雪糕」的做法，清熱涼爽，一學就會，家裡孩子再也不用出去買雪糕吃了。
配料：牛奶、淡奶油、玉米澱粉
白糖
01.準備1盒純牛奶，少許玉米澱粉備用。
02.準備一個乾淨的大碗，將1盒新鮮的純牛奶（當然袋裝的也是可以的）倒入鍋中，放適量淡奶油，適量白糖（白糖根據自己的口味添加，喜歡吃甜的可以多放一點），少許玉米澱粉，用筷子一直攪拌，直至攪拌均勻，白糖徹底融化為止，攪拌均勻備用。
03.將攪拌均勻的食材倒入一個小鍋中，開小火熬，熬10-20分鐘左右，熬至粘稠就可以了（一定要開小火熬，不然會糊，邊熬一定要邊攪拌）。
04.熬好的食材，倒入非常細小的過濾篩中過濾一下，將黏在一起的較大顆粒物過濾掉（過濾的作用是是雪糕吃起來口感更好）。
05.將過濾的牛奶汁倒入事先準備好的模具中，正中間放一根木棍，冷卻後放入冰箱冷凍5-6個小時，直至凍結實即可取出食用啦。清熱涼爽，好吃到不得了。
嘮叨幾句：家裡沒有模具的，也可以用酸奶盒代替，只要是類似模具的東西就可以；如果小布丁雪糕冷凍過後取不下來，可以將模具放到水龍頭上用流動的水衝1分鐘左右，或者將模具放到涼水中，2-3分鐘就可以取出來了。
今天嘮叨介紹的自製「小布丁雪糕」，你學會了嗎？喜歡的小夥伴們記得關注我留言哦，關注我不迷路。