夏天來了，學會「小布丁雪糕」的做法，再也不用買了，衛生又健康
天氣一天也是比一天炎熱了，我們這兒的溫度也是直逼30度，再過兩天也是達到35度，尤其是中午吃過午飯，感覺熱得煩躁，吃上一塊雪糕也是涼爽舒服了很多，夏天要來了，家裡的冰箱也是騰出了一個地方，專門用來做雪糕，我家每年吃的雪糕都是我自己做的，和賣的一樣好吃，但更加的衛生健康，孩子常吃也不怕。
夏天是吃各種冷飲和雪糕的季節，不管是大人還是孩子也是經常的會買雪糕吃的，外邊賣的雪糕雖然花樣也是非常的多，但大部分都是含有添加劑的，讓孩子頻繁地吃也是不利於身體健康，再不讓孩子吃雪糕那肯定是不太可能的，如果我們和孩子一起動手製作雪糕的話，不僅很好鍛鍊了孩子的動手能力也讓孩子更了解雪糕的製作過程。
今天跟大家分享小布丁雪糕的做法，用料和步驟都是很簡單的，大家一看也是能學會的，做雪糕需要的食材有50克棉花糖，200毫升純牛奶，5克白糖，5克玉米澱粉，雪糕模具。乾淨的鍋裡倒入純牛奶，然後加入白砂糖和玉米澱粉，攪拌至白糖花開之後開大火將牛奶煮開，然後轉向或倒入棉花糖。
棉花糖煮至完全融化後，牛奶變得濃稠關火過濾，過濾好的牛奶液體倒入到清洗過的磨具裡，然後放入冰箱的冷凍層，冷凍2個小時以上，雪糕凝固就可以了，然後將做好的雪糕取出，就可以吃了，奶香味十足，比賣的小布丁還好吃，如果還想吃巧克力脆皮雪糕，就可以把巧克力融化後澆在冷凍過的雪糕上一層，再次冷凍，巧克力雪糕就做好了。
其實，雪糕的做法真的是很簡單，並沒有我們想像中那麼的難，只要準備好食材，知道步驟就算是新手也能一次成功的，夏天快到了，又到了次雪糕的時候，大家別再買著吃了，自己做一些吃著更加的衛生健康。