這個冰棍有點爽，教你在家自製小布丁，再也不用到外面買！！！
最近天氣炎熱，著實特別喜歡吃甜品，冰棍、雪糕等等美食飲品，一個夏天說長也不長，說短也不短，一個夏天下來時間這麼長，總是在外面買冰棍吃，也是一筆大支出！消費真是挺貴的，還是自己在家做比較經濟實惠，重點是味道也不差！
牛奶小布丁雪糕冰棍不知道大家喜歡吃什麼，我最喜歡的就是牛奶小布丁雪糕，奶味特別濃鬱，香香的，每次都能連著吃幾根，經常去買就一次性買上幾十塊的回來放冰箱冷凍存著吃。
一次偶然的機會在單位聽到單位同事在分享自己在家做冰棍和雪糕的過程，製作方法還是挺簡單的，想想我這麼喜歡吃牛奶小布丁，馬上著手買製作材料，回家自己製作牛奶小布丁，做法很簡單，一次就成功！
獨樂樂不如眾樂樂，今天特別給大家介紹牛奶小布丁的做法，喜歡吃甜品喝冰棍的朋友們可以參考一下哦，自己做美食樂趣多多，做成功了自己吃著心裡美滋滋呢……具體做法如下:
準備工具:
模具一套，可以直接在網上買，價格也是很便宜的，用完清洗乾淨後還可以無限的循環使用。
準備材料:
1、牛奶、淡奶油、全脂奶粉、白糖、玉米澱粉和鹽。我這些材料是按照模型的份量配比的，大家可以自行參照所買的模型大小配所需材料的份量，所需材料種類就是以上這些。
2、將所有的材料準備好，再準備一個乾淨的盤子，將所需的全部材料都倒進去充分攪拌均勻成牛奶糊備用。
3、準備一個乾淨的不粘鍋，鍋燒熱後將攪拌好的牛奶糊倒入不粘鍋中，過程要開著小火一邊加熱一邊攪拌，攪拌千萬不能停止，停止很容易會糊掉，後期製作的牛奶布丁口號會比較差，一直攪拌到牛奶糊變成濃稠的時候即可。
牛奶布丁液過一遍網篩4、將煮得濃稠的牛奶糊過一遍網篩，這一步主要是為了把牛奶糊中存在的小疙瘩顆粒篩出來，再將篩出來的小疙瘩壓碎混合到牛奶糊中，牛奶糊留置變涼的時候就可以裝入布丁模具中。
5、將裝有牛奶布丁液體的模具震動幾次，是為了將牛奶布丁液體中存在的泡泡震出來，後期製作好的牛奶小布丁沒有洞洞，牛奶布丁的外觀更加漂亮，吃起來心情也更高，哈哈！
6、以上步驟都做好了，就是最後的收尾了，講裝有牛奶布丁液的模具放入冰箱冷凍，大概冷凍一天左右即可，我個人是喜歡冷凍久一下再吃，如果大家喜歡吃稍軟一下口號的牛奶小布丁，也可以減短一些冷凍時間，實際上五六個小時也成型了。
小貼士:
1、朋友們在製作牛奶小布丁時還可以往裡面加一些材料，比如蔓越梅、紅豆、葡萄乾等等，口感會更好，吃起來也多一些嚼勁。
2、熬製牛奶布丁糊時切記要不停的攪拌，煮成濃稠的糊狀時要過篩，不然口感不好吃。
只要朋友們兩個小貼士的步驟做好，絕對可以做出美味可口的牛奶小布丁，以後都不用再外面賣了，自己想什麼時候吃就自己做！