早餐在一日三餐中佔據著十分重要的地位,早餐吃得好,才能有足夠的精力來完成一天的工作與學習。對於早餐來說,除了人們常吃的包子、饅頭、雞蛋餅之類的主食外,當然也少不了會喝上一杯像豆漿、花生奶之類的熱飲。一杯下肚,頓時身體暖洋洋的,精神狀態也隨之變好了起來,而且早上喝上一杯熱飲也十分有助於舒緩腸胃。
對於熱飲來說,相信大家最常喝到的非豆漿莫屬了,豆漿固然美味,但長期下來難免讓人覺得有些乏味,所以今天我要分享一款同樣很好喝的「紅棗花生奶」。花生在日常飲食中是非常常見的一種食材,作為一種高果腹感食物非常適合在早餐來食用,可以有效減少人的飢餓感。而且花生的營養價值也極為豐富,其中富含豐富的蛋白質、維生素、礦物質等人體所需的營養元素,對於促進兒童大腦發育,以及延緩衰老有著非常不錯的幫助。
這款紅棗花生奶製作上也十分的方便,分分鐘就可以輕鬆搞定,而且由於紅棗和牛奶的加入,口感上更加香甜,同時也更具營養。我家早餐時常都會這麼做上一次,香甜營養,比豆漿還好喝,無論大人和孩子都非常喜歡喝。下面我們就來說下這款紅棗花生奶的具體做法,喜歡的小夥伴就嘗試做起來吧!
紅棗花生奶
【準備食材】
花生30g,紅棗3個,牛奶1袋(約250ml)。
【製作方法】
第一步,將花生提前用清水浸泡一晚上,泡至花生膨脹的狀態;3個紅棗去核後,同樣在清水中浸泡5分鐘左右,然後撈出瀝乾水分。如果喜歡喝濃稠一點的,這裡花生的用量可以適當多加一些。
第二步,將泡好的花生和紅棗全部放入料理機中,啟動料理機攪拌30秒左右,將花生和紅棗全部打碎。
第三步,花生和紅棗打碎後,將1袋牛奶倒入料理機中,再次攪拌2分鐘左右,將其攪打成粘稠的糊狀就可以了。
第四步,將攪打好的紅棗花生奶倒入奶鍋中,小火慢煮,期間用勺子不斷攪拌下防止糊底,待其煮沸後就可以關火了。如果喜歡和甜一點的,可以適當加一些糖進去。
濃稠香甜、營養豐富的紅棗花生奶就做好了,如果您喜歡這樣的做法,就嘗試做起來吧!
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