無論是想當個「孤獨美食家」一人吃燒肉，還是想邊看著鼓樓邊和朋友餐前一聚，或者是想買身潮服，這些想法在北京都更容易實現了。今年以來，本市首店經濟加速發展，各業態商業創新如火如荼。RET睿意德日前發布的2019年三季度北京首店數據顯示，繼2019上半年落地328家首店後，三季度共有212家首店落戶北京，「首店經濟」正引領北京消費升級。
國際品牌首店進京播種
來自美國的ESPRIT開設全球首家新概念店、星巴克開設全球首家「啡快」概念店、來自瑞典的宜家開設全球首家年輕生活市集概念店……據統計，三季度落戶北京的首店中，全球首店有3家。此外，亞洲首店有兩家，中國首店、中國大陸首店及中國內地首店分別有42家、2家和1家，華北首店有11家，北京首店有151家。
相比上半年，今年三季度北京首店國際化程度進一步提高，共有來自12個國家的46個國際品牌落戶北京，佔首店總體數量的21．7％，國際品牌佔比超過前兩季度。
從三季度新開首店的品牌屬地來看，美國、日本、義大利位居前三，其次是法國、新加坡、瑞典、瑞士、西班牙、丹麥等國家。
國際品牌進京開店速度為何明顯加快？市商務局相關負責人介紹，今年北京出臺了促消費的一攬子政策措施，全力提升首都消費市場供給品質，「國際品牌的加速入駐，正是北京營商環境全面優化的體現」。
超百家餐飲首店吃貨笑開花
米慄米燒肉引入「孤獨美食家」概念，在京開設國內首家「一人食」燒肉專賣店。紐西蘭風味西餐廳 Ha Ka 哈卡、全球最大海鮮餐飲集團 Red Lobster 也紛紛來京設立第一家門店……對吃貨們來說，「打卡」餐飲首店是最大的樂趣。僅三季度，日料、西餐就分別有15家和8家首店落戶京城。
今年三季度，入駐京城的首店業態更加豐富，國際餐飲、運動潮牌及沉浸式休閒娛樂業態集中湧現。其中，餐飲業態有111家首店，零售業態有52家首店，休閒娛樂業態有23家首店，兒童和生活服務業態分別有14家和12家首店。
可以憑窗看到鼓樓日落的苦盡酒館、火遍四川的怒火八零泡椒牛肉串等川渝小館均在京設立首店。知名美食家蔡瀾先生創立的蔡瀾港式點心首次落戶北京，一度創造排隊幾小時的現象級「打卡」場面。
最具代表性的文化休閒業態首店，是王府井百貨地下二層的和平菓局，作為國內首家場景沉浸式體驗空間，2400餘平方米的建築內極大地還原老北京城風貌，帶消費者穿越回老北京，體驗北京胡同生活，品味老北京小吃。
三裡屯和CBD成首店「磁石」
京城時尚潮流地標三裡屯向來是「首店收割機」。今年三季度，三裡屯商圈蟬聯首店冠軍，共吸引37家首店。
為什麼會有這種磁力？今年以來，市商務局不斷探索將首店支持政策與商圈發展政策相融合，鼓勵首店來京落戶的同時，也進一步助推商圈提質升級。「首店正是消費升級的一種體現。」相關負責人說。
數據顯示，三季度選擇落戶集中商業的首店共157家，佔總體首店新增量74％。其中，標杆商業項目三裡屯太古裡、國貿商城、北京SKP以活躍的商業氛圍和穩定的高品質消費群體，贏得眾多品牌尤其是國際化品牌的青睞，三季度共吸引25家首店入駐。
「未來我們將在促進消費升級方面加大力度，吸引更多首店進京。」市商務局相關負責人說。（馬婧）