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我能想到最浪漫的事
就是在珠江邊跟丁禹兮來一次燭光晚餐
這家自帶270°江景露臺的餐廳就很適合
藍白設計搭配綠植,就像婚禮殿堂
…
不光環境,菜式也是優秀得很
重慶菜、創意西餐、私房菜,應有盡有
不愁找不到想吃的
丨270°江景露臺,有你想要的浪漫丨
位於星坊60創意園的花澗,三面望江,兩層空間、室內室外位置都有,坐哪兒都有儀式感
# 絕佳觀景位,270°見珠江 #
我最推薦二樓的室外位置,藍白色的
地中海基調
,頭頂的綠植鬱鬱蔥蔥,剛進門還以為誤闖了哪位朋友的結婚現場
不管坐在哪個位置,都可以欣賞到珠江,吹著江風看著來來往往的船,華燈初上時,還能遠眺到絢爛的廣州塔
江邊的位置一直很搶手,因為燈光一亮,菜品一上,這兒就能變成最浪漫的晚餐現場
# 多場景無縫切換,帶來用餐驚喜#
回到室內,又會感受到別樣的歐式田園風,吊燈掛畫、木桌藤椅,不管在哪兒坐下來,都能沉浸在歐洲風情裡
丨坐在花園裡吃重慶菜丨
環境醉人,還是得邊吃邊看才更有味兒,花澗這兒主打重慶菜,紅紅火火,像極了我想要的生活
不吃辣的話也別擔心,這兒能點廣州辣
招牌涼麵
別看這涼麵簡簡單單,它可是專門從重慶運過來的,純手工製作的鹼水面,有著機器麵條所沒有的韌勁和爽滑
涼麵用糖醋辣椒佐味,加花生提香,嗦一口能品出酸甜辣三種味道,麵條勁道爽口,不是特別辣,阿七都能吃
水煮鱸魚
緊接著來道大菜,切片鱸魚先煮後炸,配上寬粉豆芽,一起放入麻辣鮮香的湯底裡,一上桌就用香氣俘虜了我
不誇張,這分量夠4個朋友分享了,鱸魚肉質細嫩,能吃出油炸的香氣和麻辣的滋味,跟吃辣條一樣上癮
香辣蝦
新鮮的蝦開背去頭,加入辣椒和少許糖爆炒,上桌時將蝦鋪在辣椒上,看得我口腔發熱,想趕緊先塞一隻進嘴
蝦肉都很緊實,入口先感受到辣椒的香,然後才是辣,糖的加入更突顯了蝦的鮮甜,難怪是最快光碟的一道
金湯肥牛
肥牛+金針菇+萵筍絲,一起泡在大廚秘制的金色湯底裡,我事先嘗了一口湯,酸辣過癮,想去後廚偷學了
嫩滑的肥牛和爽口的金針菇萵筍絲,在口感上很互補,湯底十分濃鬱,如果碰巧你沒點湯,喝這碗金湯就夠了
丨這些也很受歡迎丨
除了重慶菜,花澗這兒還有幾道特別受歡迎的菜,上桌率90%,也給你們推薦一下~
茶香牛肉
法國鵝肝炒飯
粒粒分明的泰國香米,混著切粒法國鵝肝,細嚼有鵝肝香氣,而且每份大概勻出6碗,適合多人分享
招牌蔥香雞
走地三黃雞上淋一層油炸小紅蔥頭,香氣四溢,雞肉肉質細膩,不吃青蔥的豬豬也可以嘗試一下喔
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總的來說,花澗的環境很浪漫,菜系也很多樣,如果你準備來一次有儀式感的晚餐,不如考慮一下這裡
最後不如來評論區聊一聊,你做過的最浪漫的事情?