天津是一個很不錯的城市,有著傳統的文化,傳統的美食。跟全國很多城市一樣,天津也有屬於他自己獨一無二的美食。那麼你知道這些美食嗎?這些美食館子都在哪裡呢?可能作為地地道道的天津人,並不是每個人都曉得的。今天我們就給大家帶來這外地人來天津必吃的幾家美食餐廳。
1、紅旗飯莊
紅旗飯莊位於天津市隆昌路68號,這是一家以天津菜為主的館子。他不似其它的商業飯店那樣風塵,那些飯店永遠會春風滿面的挑簾相迎,也無半點半推半就,毫無懸念地讓人想上就上,但笑容的背後也毫無懸念地藏著溫柔小刀。 紅旗飯莊可不是爺兒們有錢就能快活的,更象個渾不吝的野蠻女友,不高興時紅旗就變成了紅櫻槍,直搗五臟六腑,讓你痛不欲生;但是,只要丫高興,一定讓你爽的終生難忘!
紅旗飯莊
推薦菜:清炒蝦仁、罾蹦鯉魚、老爆三、獨麵筋、九轉大腸、肝泥。
人均:80元左右。
2、津菜典藏
津菜典藏位於天津市瓊州道103號人民公園南門,這是一家天津菜為主的館子。他家的「老爆三」做法相當地道,豬肝、肉片和腰子上漿入油鍋,直接蔥末熗鍋入調料,大火快炒勾芡上桌。所有程序一氣呵成,味道值得讓人細細品味。 算是有名氣的一家餐廳,裝修裝飾的富麗堂皇,很奢華很講究,適合商務宴請。
津菜典藏
推薦菜:津味兒油條、罾蹦鯉魚、宮保鱈魚粒兒、傳統老爆三、市井水爆肚、京醬肉絲。
人均:140元左右。
3、桂順齋
桂順齋在天津有超級多的分店,我們就不特指哪家分店了。這是一家以麵包甜點為主營的餐廳。它有著近百年歷史,作為天津著名小吃「三絕兩齋」中的一齋,「桂順齋」代表了津味兒點心的最高水平。主要產品有:薩其馬、蜜麻花、一品桃糕。
桂順齋
推薦:白皮兒點心、八件兒、薩其馬、綠豆糕、馬蹄酥、桃酥。
人均:80元左右。
4、果仁張
果仁張位於天津市南市食品街1區15號,這是一家小吃店。他家算是天津傳統小食品,創始於1830年,創始人張氏兩代是清朝宮廷御膳房名廚師。美味果仁,自然顯色和放香,甜而不膩,酥脆可口,久儲不綿。
果仁張
推薦菜:咖喱味果仁、麻辣果仁、奶香腰果、琥珀腰果、杏仁、怪味豆、可可花生。
人均:24元左右。
5、恩慶和飯莊
恩慶和飯莊位於天津市五馬路46號,這是一家蒼蠅館子,但是名聲確實很大的。他家的爐餃子名聲在外,同時他家的清真菜,尤其是八珍豆腐,食材選擇跟別處稍有不同,味道鮮美絕倫,也是很不錯的選擇。
恩慶和飯莊
推薦:楊巴餃子、老爆三、醋溜木須、八珍豆腐、水爆肚、純羊肉餃子。
人均:50元左右