黑芝麻怎麼做輔食給寶寶吃最營養?

黑芝麻怎麼做輔食給寶寶吃最營養？

黑芝麻不算是經常作為寶寶輔食的食材，但它所含有的營養價值卻是寶寶身體發育過程中的重要營養元素，黑芝麻含有的高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸正是寶寶大腦發育所需要的哦。接下來小編和大家分享幾道黑芝麻輔食做出來的高營養美味吧~

黑芝麻糯米球

在我小的時候，家鄉有一個風俗，每當中秋的時候，全村每家每戶都會煮好糯米飯，然後每家派出一個有力氣的男人，聚在一起，說說笑笑，輪流著打麻餈。先把煮好的糯米飯倒入石臼裡，然後用特製的丁子形的木棍，一舉一落，一錘一錘敲打至糯米飯完全變成軟糯的糕狀，沒有任何米粒。在敲打的過程中，為了避免糯米飯粘在工具上，還要一個人在石臼旁，偶爾用手蘸著水，翻動石臼裡的糯米飯，並且要與敲打的人配合好，才不會被敲到手。敲打好以後的糯米糕放入盆中，用手擠成一個一個的小團，然後一邊蘸著芝麻糖吃。這，是最早的，也是真正的手工麻餈。但在平時，我們嘴讒想吃的時候，因為操作上的辛苦與麻煩，所以父母會選擇用糯米粉來簡便製作，雖然沒有手工敲打的麻餈那種超強的軟糯，但口感也一樣特別好。糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。黑芝麻含有的多種人體必需胺基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。

黑芝麻地瓜蛋餅

地瓜好吃！小時候幾乎是天天吃地瓜稀飯。現在地瓜吃的少了，但是花樣卻翻的多了。早餐，用地瓜做餅，配上一碗豆漿，真是美好的一天從早晨開始！紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到。雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用對象A相當廣泛，從4～5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。

核桃黑芝麻西米露

核桃可防止細胞老化，健腦、增強記憶力及延緩衰老；黑芝麻能補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。黑芝麻含有的多種人體必需胺基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。大家覺得怎麼樣呢？