天天米粉,頓頓米粉,寶寶早就吃膩了,不換個米粉的吃法嗎?快來和我學米粉的新吃法,寶寶一定愛吃的不得了!
今天推薦的輔食是南瓜米粉鬆餅,這款鬆餅適合8個月以上的寶寶食用 。
食材中用到的南瓜口感綿軟香甜,金燦燦的顏色讓人感覺特別有食慾 ,其中含有豐富的碳水化合物、糖、蛋白質以及維生素、鈣等營養素,能夠增強寶寶的免疫力,為寶寶的身體發育提供全面的營養喲!
但也不是所有的南瓜都這麼好吃,還是要注意挑選的,在製作之前,給寶媽分享幾個挑選南瓜的小技巧。
1.看顏色
因南瓜種類的不同,挑選方法也不一樣,金黃色的南瓜比較好選擇,顏色深黃,條紋清理粗重的為成熟的南瓜;綠色的南瓜,要挑選擇那種綠的發黑的為成熟南瓜。
2.拍南瓜
將南瓜託在一隻手上,用另一隻手輕輕去拍打,就像挑選西瓜一樣,如果南瓜聲音發悶有厚實感就為老南瓜,聲音發脆空洞的為嫩瓜。
3.聞味道
南瓜老熟後有一種特殊的香氣,是南瓜的清香氣味,沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。
學會如何挑選南瓜,快來做今天這道餐吧!
今日輔食推薦:
【南瓜米粉鬆餅】
月齡:7M+
1.食材:米粉15克,南瓜50克,雞蛋1個,麵粉15克。
2.南瓜蒸熟壓成泥備用。
3.米粉衝調好。
4.加入打散的雞蛋、南瓜泥和麵粉攪拌均勻。
5.平底鍋開小火,舀入南瓜糊,做出小鬆餅,煎至熟透即可。
6.美食完成。