哈嘍大家好，我是敏茹意，接下來繼續分享幾款好吃的，而且是幾款非常簡單實用的家常菜，而且也不是簡單的家常菜，是集色香味俱全，營養，快手，健康，為一體的好菜……
現在正處於穀雨節氣，空氣溼度會相對比較大一些，人們的身體或多或少會出現一些改變，為此在飲食上，可以多吃一些養胃，清腸，熱量低的食物或蔬菜類，而且也要保證營養的全面，穀雨節氣後，人們的消化吸收功能會逐漸旺盛，就像節氣的標誌，萬物迅速生長，植物需要灌溉和栽種，那麼我們人的身體也一樣需要食物來補充健康哦……
西蘭花雙菇炒蝦仁
所需要用到的食材就是：蝦仁，西蘭花，蟹味菇和白玉菇……
具體的製作方法也很簡單：
1：蝦仁最好用現剝的，剝好之後，加鹽，料酒醃一下，要先把蝦仁煎熟
2：兩種菌菇和西蘭花放開水中焯燙1分鐘，然後放鍋裡炒，最後把蝦仁放進去，加少許食鹽調味即可
做法很簡單，營養也豐富，養胃清腸，有利於人體的消化和吸收……
雞丁西蘭花炒口蘑
所用到的食材：雞胸肉，口蘑，西蘭花，紅椒……
做法簡單
1：雞胸肉切的時候最好用刀背拍松，肉質會比較嫩一些，然後切成丁，我一般都是先把雞胸肉炒熟盛出，然後再把口蘑西蘭花放鍋裡炒勻之後，放入雞胸肉再調味……很鮮美的一道菜。
好處：因為富含豐富的膳食纖維，所以助消化，養胃清腸，常吃對身體好，尤其適合穀雨時節
蝦仁豆腐雞蛋湯
所需要的食材也很簡單啊：蝦仁，豆腐，雞蛋……
簡單的做法步驟
1：新鮮的大蝦，剝出蝦仁，去掉蝦線，加少許鹽和黑胡椒粉醃製一下，剝下的蝦頭要留著，蝦腦裡面的蝦紅素滿滿的，蝦腦要放油鍋裡炒出蝦紅素
2：然後放入蝦仁煎一下，再加熱水煮沸，放入豆腐煮幾分鐘，出鍋之前泡入雞蛋，加少許鹽調味即可
好處：個人感覺這道菜非常適合正在生長發育的孩子們，吃了長身體，補充營養，蝦紅素滿滿
糖醋藕丁
食材很簡單，需要青紅辣椒和白蓮藕
製作方法大體說一下：
1：白蓮藕是需要去皮切丁，下鍋焯水的，大約開水入鍋煮2分鐘的樣子
2：鍋裡放油燒熱，放糖醋調料燒開，糖醋調料有：生抽米醋和糖，把藕丁放進去翻炒入味即可
好處：白蓮藕常吃對脾胃好，還能順氣理氣，做成糖醋口味的更溫和……
蒜蓉茼蒿
食材：蒜末，茼蒿
這個就簡單多了，同好洗淨，切成末，大蒜，切成末，鍋裡放油放蒜末炒香，放入茼蒿炒熟即可。前後入鍋不到2分鐘就好了……
非常適合穀雨時節的五道家常菜完成了，為了吃的健康，還是在家做的家常菜吃的舒服，健康不油膩，消化好還保護腸胃健康，喜歡的可以收藏試試。
我是敏茹意精品廚娘，喜歡各種家常菜和創意美食的都可以關注我。我每天都會在這裡更新不一樣的美食製作及技巧。今天的分享就到這裡，下期再見。