酒吧文化是由西方國家逐漸傳入我國，在西方國家酒吧就是酒吧，他孕育著一個國家的文化。而對中國來說，酒吧屬於舶來品，自酒吧傳入我國以來，它似乎已經脫離了酒吧的本質（放鬆喝酒），而被人們譽為了更形象的名字——夜店。說到這裡，很多人會頻頻搖頭，無論是去夜店消費，還是在夜店工作，似乎人們都會賦予他們另一個身份，放縱的人。
在中國，人們下班後的放鬆、聚會，主要的形式是逛街、唱KTV，選一家好餐廳聚會吃飯，甚至去朋友家打麻將。
在國外，等同與中國上述活動的場景大不相同，酒吧是人們日常的社交場合。在國外，無論是學生還上班族，是都可以進入酒吧的（未成年人除外）。
人們下班後相邀在酒吧放鬆，同事間聊天增進感情，甚至會有酒吧聚會，換言之，酒吧是他們結實朋友的好地方，這些才是他們日常去酒吧的主要原因。
而且國外的酒吧會分不同時段經營，價格也不等。這無形中將學生與上班族區分開來。5 點到 7 點或 6 點到 8 點，酒吧會提供折扣，想省錢的學生族群就會在下課後直接過去喝一杯。而上班族則會就餐後相聚到酒吧。
在歐洲，給別人斟酒是一種禮貌。大家相聚酒吧僅是為了聊天度過愉快的夜晚，所以，即使是不太喝酒的人依舊會與朋友去相聚酒吧，然後點上一杯汽水或咖啡，大家相談甚歡。
雖然酒吧是經營場所，但是法國法律出於對人們健康的考慮，特規定禁止喝到飽的消費方式，以避免大家飲酒過量；還有很多國家都對酒的出售和飲用做出了不同規定。酒吧僅是以國家文化形式存在，已經成為年輕人心中評判城市魅力的標準之一，微醺的酒意與璀璨的夜色，是都市男女們忙碌生活中的一抹明媚亮色。
再來看看國內的酒吧，酒水銷售不再是單一商品，其中蘊含了大量的人工服務、包間費等，也使酒吧成為了中國的高端消費場所，與此同時，酒吧也失去了原本的意義，逐漸演變成夜店，酒吧傳出的負面新聞不絕於耳，在多數人心中，酒吧儼然成了人們眼中藏汙納垢的地方。
雖然國內外酒吧存在明顯差異，但是經過國家的嚴厲整頓，國內的酒吧也在悄然發生著變化，酒吧酒類之外的附加屬性在慢慢減弱，也在努力回歸它們本來的樣子，國內一線城市中，已經出現了很多純喝酒的酒吧。即便如此，對於國內酒吧的轉變，人們又將會持何種態度呢？