今天在網上看到一幅帖子，
我只知道北方人多食條斑紫菜 南方人多食壇紫菜 但是不知道外觀上究竟有什麼區別啊 口感口味一樣嗎 樓主南方北方都呆過 但是沒感覺吃的紫菜有啥不同啊？
我呢，也說說我對壇紫菜和條斑紫菜的認識，到底有什麼區別，和大家分享一下。
圖片來自網絡
壇紫菜， 主要生長在我國的浙江、福建和廣東沿岸的海域偏暖地區，是大家常見到的，我們家裡燒湯用的，都是壇紫菜，壇紫菜一般都是圓形狀的，吃起來有一點點老，不好嚼，有一點繞牙。
調班紫菜，條斑紫菜藻體薄嫩，幹品呈黑褐色，光澤明亮，具有濃鬱的天然鮮味和香氣，入口即化。適合兒童和老人食用，也是外出旅遊休閒食品， 主要生長在我國的江蘇黃海海域偏冷一點的地區（南通、鹽城、連雲港），調班紫菜非常的金貴，產量非常低，被稱為海裡的軟黃金，海水太暖了長不出來，太冷了又無法生長，比如北方的大連、青島海水太冷了也無法生長，所以只有江蘇的（南通、鹽城、連雲港）等地海域適合生長調班紫菜，他的水溫不高也不低。