天津:出臺教育系統制止餐飲浪費措施

2020-09-04 光明網

本報天津9月2日訊(記者陳欣然)今天,天津市委教育工委、市教委制定印發《天津市教育系統關於制止餐飲浪費行為的若干措施》,包括嚴格公務活動用餐管理、改進學校食堂供餐方式、推行學校食堂精細化管理、開展節儉節約校園行活動、廣泛開展宣傳教育、建立健全長效機制6項內容。

根據要求,教育系統要切實加強國內公務接待等公務活動用餐管理,推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數量,原則上實行自助餐,接待用餐原則上不安排陪餐人員。

高校學生食堂基本大夥菜全部實行「選餐制」供餐。有條件的中小學食堂儘可能採取「選餐制」供餐,減少「套餐制」供餐。教職工食堂必須採取「選餐制」供餐。優化學生食堂基本大夥(大眾主副食)、風味夥食和經營性夥食供應結構,基本大夥菜全部實現半份菜供應,米飯實行多檔次份量售賣。採用校外配餐供餐的中小學校必須提供半份和整份兩種規格的套餐選擇。有條件開辦學生食堂的學校必須開辦。

天津還要求各學校發揮課堂主渠道作用,將節儉教育納入高校思政課和中小學德育課程,培養學生節儉節約的思想意識和行為習慣。天津還明確,將節儉節約作為學生綜合測評的重要指標,作為評獎評優的重要參考。

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