韓劇迷最愛的辣白菜火鍋，做法竟如此簡單，30元做一鍋，流口水了
很多愛看韓劇的朋友，是不是每次看見它們吃辣白菜火鍋，或者什麼部隊鍋啊，辣白菜牛肉湯泡飯都特別的眼饞，流口水啊？於是第二天就泡去韓國料理店吃上一鍋。那可就太不划算了，少則幾十元，多則100多元，其實自己做特別的簡單，特別的簡單，特別的簡單啊，花30來塊錢就可以做一鍋，趕快跟著耳朵學起來吧。我家隔三岔五就得做一鍋，簡單好做，不用炒菜，葷素都有，一家人圍在一起吃還其樂融融的。
【韓式辣白菜火鍋】
食材：五花肉，辣白菜，韓式辣醬，牛肉粉1勺，蒜片和薑片少許，西葫蘆，金針菇，青椒，娃娃菜，魚丸。
做法：
1.我們將買來的五花肉洗乾淨，切片備用。也可以食用肥牛卷等。五花肉的分量大家按自己的喜好添加，我們家就這麼多了，也只好就用這些了，如果放多一些更好吃。鍋中放油，將五花肉炒變色，可以加一點蒜片和薑片去腥提香，再加一點點料酒來去腥。
2.將辣白菜剪碎成小塊，放入一同炒出香味，然後放入一些韓式辣醬。我用的韓式辣醬是甜辣的，裡面油蒜末，所以第一步的時候我沒有加蒜，如果你們的韓式辣醬沒有蒜末，就一定要用一些蒜片哦。
3.全部炒勻後，我們加入適量的水。
4.娃娃菜不容易熟，我們首先放入它。
5.然後放入切片的西葫蘆，去蒂去籽的青椒切段放入，金針菇洗乾淨切去尾部，放入。魚丸類根據自己的喜歡放。蔬菜也不是固定的，喜歡什麼放什麼就可以了。煮開後，我們撒入一些牛肉粉，如果覺得煮熟的味道不夠濃，還可以再加一些辣白菜和辣醬，口味每個人不一樣，喜歡特別辣的也可以加入一些韓式辣椒麵，因為辣醬有鹹淡味兒了，所以我就沒有加鹽，大家嘗嘗看，少什麼味道加一些。
6.將火鍋打開，就可以等著吃了。吃完之後放入方便麵都是可以的，加了方便麵再加一些芝士片，就是部隊鍋了。現在流行的還有寬粉，其實辣白菜火鍋最最經典的就是茼蒿了，我們將茼蒿和寬粉加入其中，也是更美味呢。我們家平時是配著米飯吃，尤其是最後的湯汁，加入米飯將它煮得稍微有些鍋巴，那才叫一個香！你們看這多簡單啊，為什麼還要出去吃呢？自己做這成本也就30來塊錢，出去吃一頓要翻3-4倍，而且還沒有咱們這一大鍋實在！
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