美食無處不在，美食就是身邊那在普通不過的食材；一道美食的味道很多部分取決於食材搭配。
喜歡吃西紅柿的人是不是很多？在我身邊的朋友和同事中，百分之九十五的人都喜歡吃西紅柿，可能大家吃西紅柿就是做西紅柿炒雞蛋了吧！
西紅柿炒雞蛋可以說是一道經典的家常菜，深受大家的喜愛，好吃做起來還簡單，在家自己就能輕輕鬆鬆的做出來；一碗米飯扣上兩勺西紅柿雞蛋，絕對吃的飽飽的，其它美食都不想吃了。
西紅柿炒雞蛋還有更好吃的做法，我們搭配兩根黃瓜，一起炒會更好吃，西紅柿是比較萬能的一種蔬菜，搭配其它蔬菜一起吃都比較不錯的，也是一個調味調色的果蔬。
西紅柿黃瓜炒雞蛋：
食材：西紅柿2個，黃瓜2跟，雞蛋4個。
輔料：蔥花、薑末、蒜末、食鹽、白糖、雞精。
做法：1、首先我們把西紅柿跟黃瓜清洗乾淨，最好是泡上五分鐘再清洗，這樣會更乾淨新鮮。
2、把西紅柿切成滾刀塊，黃瓜切成菱形片狀 ，裝入盤中備用。
3、起鍋燒油，油熱倒入蔥姜蒜末，翻炒爆香，關小火倒入西紅柿翻炒至發軟，倒入黃瓜，翻炒幾下之後加入調味品，食鹽1勺、白糖半勺、雞精半勺，翻炒均勻即可出鍋。
4、出鍋時滴幾滴香油，撒一些蔥花葉。
就這樣一道非常好吃的西紅柿黃瓜炒雞蛋就做好了，這樣搭配更加有營養。
夢夢廚語：西紅柿黃瓜都是生熟即食的蔬菜，炒的時候不要時間過長，時間過長就會流失一些水分，看起來也不會新鮮。
一道美食的味道一部分是高超的廚藝，另一部分是對食材的搭配，其它就靠調料來添加味道了。
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